【つるがしま最中本舗 根岸屋】
楽しい‼️優しい‼️美味しい‼️が揃う。
実は本日で2回目✌️
ここに最高の逸品が味わえる最中や大福がある。
今回の目的はは期間限定の「つるがしま最中(クリーム)」を‼️
和菓子以外にもロールケーキなどの洋菓子も
最中の種類も沢山あり迷ってしまう
店主はもちろん、奥様やご子息も親切丁寧で話していて楽しい
お茶🍵をいれてくれたり、最中(粒あん)もサービスで頂きました😋
「つるがしま最中(クリーム)」
餡子がたっぷり入ってるので小倉の甘さと小豆の食感が思う存分に感じられる。
クリームは滑らかだが、味としてはあまり感じられず、、、(もう少しクリームを入れて欲しい🥺)
最中の生地はパサつきもなくサクッと食べられる。
「鶴福(粒あん)」
前回食べた(こし餡)が美味く今回は(粒あん)
やはり、安定のお味。大福生地は柔らかくのび〜るもっちもち食感👍
粒あんの甘さも丁度よく最高です👍
こしあんは生地が白で2つ並ぶと紅白で見栄えも👍
「あまごいどら焼き」
甘〜い芳醇な蜂蜜の香りと小倉の甘味、生地はしっかりめで弾力がある。￥230とお高め
「つるの玉子🥚」
ホワイトチョコレートでコーティングされた麦こがしの香ばしい香りと優しい甘さの黄身餡が良い☺️
外はサクッと、中はモサッと食感もまた良い👍