MacBook Air (11-inch, Mid 2011)のSSDをJetdrive500へ

メインで使用してるMac　2011midがどーしても容量を
オーバーしちゃうので、Macminiでも買おうかしらと悩ん
でたら良いのを見つけた。2万で容量UPして速度も早くな
るなら安いもんだろう。480Gは手が出ないが・・
240Gで22000円やった。これであと２年はメインで頑張って
もらえるだろう。MACとWINDOWS両方入ってるしね。

容量は240Gで十分。あとは元のSSDを外付けにできるので
無駄が無いし。
交換は楽だけど、新Osだと「option」ボタンでのディス
クユーティリティ選択ができなくてちょっと焦った。
command + Rでやらないと新しいdriveを選択出来ない
あとは、HDにパスワードかけてたから、復元で選択できず
に悩んだぐらい。
あと、唯一余った、「滑り止めゴム足」は何に使うのだろうか？
調べてもわからなかった・・。

体感的には1.5倍程度早くなった気がする。容量を気にしなくて
良いのが一番ストレスを感じなくてグー。
気がついてよかった。

Transcend SSD MacBook Air専用アップグレードキット (Late 201.../トランセンド・ジャパン: ￥25,000; Amazon.co.jp

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2014/11/18

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完成！！いつもの

2014/11/14

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白菜と青梗菜のとろみちゃんあえ

2014/11/12

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またいつものかな。

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2014/11/10

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最初アルミホイルで焼いてみたけどうまくいかなかった
のでフライパンで。焼くのは難しい。ホットプレートが
あれば、アルミに敷いて置くだけでいいんだけどな。
バイト時代、肉屋でよく肉をプレートの上でアルミホイル
でやいてたなー。今日は、直火だったのでアルミ燃えち
ゃった。やはり、焼き専用の小さな鉄フライパンが欲しい。

イカはまーまー。ゆず胡椒付けてみたけど、すんごい辛い

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今回はうまく出来たような。もう少しチーズが欲しかった
か・・でもかなり使ったと思ってたけどね。

そろそろ本格的に自炊移行しようかな・・

2014/11/09

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こちらのサイト様を参考にサンマでは無いけどやってみた
が・・
http://yaplog.jp/vin-rouge-c/archive/20

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失敗。500w、３分何だけど、固くなっちゃった。。
これさ、ヘルシオ君の問題なんじゃないのかな・・
何やってもムラがあるし。月末に妻に聞いて、スチーム
オーブン使わんなら選手交代だな。

次はこれ。うまく出来たと思う。
http://cookpad.com/recipe/832708
だが、ヘルシオ君は下処理でほうれん草をひたひたにして
しまいました。長過ぎたか？

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アルミにのっけて

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魚焼き器でやってみたけど、時間かかりそうだったから
一旦やめて、網用意して直火でやったらすぐ出来た。

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材料を残しておいたから、後でもう一度トライしてみ
る。これは自分専用の糖質制限コースに取り入れられるな。

さー仕事仕事・・。

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２回目。中々いけます。が、葉っぱがいまいち。
味付けに胡椒を入れたのでさらに美味しくなったが
もうちょっと葉っぱがしなってなるまで焼いた方が
いいのか？大人用であれば、酒蒸しみたいな方が
いいかも

2014/11/09

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まあ、定番なんですが、魚はフライパンで焼きました。
あんまりうまくいかない。
んー、ガスバーナーで表面あぶりたいぐらい。

2014/11/08

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昨日に引き続き秋刀魚をフライパンで焼いてみた訳だが
やはり、５分程度やっても、中身が焼き切れてなかった。
レンジでちんして食べたが、効率わるいね。秋刀魚は
フライパン駄目ね。レンジの方がよい。次回下記を試す。
http://yaplog.jp/vin-rouge-c/archive/20
忘却録。

最近魚焼いていて、フライパンに残る魚の匂いが気になった
妻が言っていたのがこれなんだーと理解できたので、
対処法を調べたらでるでる。今回は材料がないので
洗剤を混ぜた水を沸騰させる手法でやってみた。
様は、魚の生臭さの原因になる物質を沸騰処理で壊して
しまうという原理なのだろう。紅茶とか柑橘系とか重曹
とかあるみたいですが、持ってないので。
やってみた感じ。とりあえず匂いは消えてる気がする。
クッキングペーパーとか使えば良いのかもしれんが、
結局空焚きになるんとちゃうのかな。油しくんかな。
でも、電子レンジにシフトしてみる為に、本を2冊
買ってみた。中古ね。安いし。

研究研究ですよ。仕事と同じ。

追記。
もう一度、過去ログ見てたけど。フライパン調理をもう一度
だけ挑戦してみよ。