おはよう
今日の女子弁当
![$kuromi★のブログ](https://stat.ameba.jp/user_images/20120909/10/renre----n/4b/1e/j/o0519034612179009790.jpg?caw=800)
昨日のポテサラにアボカドを混ぜて
ポケットパンに挟んだサンドイッチと
ロールキャベツ
![$kuromi★のブログ](https://stat.ameba.jp/user_images/20120909/10/renre----n/af/52/j/o0519034612179008632.jpg?caw=800)
白パンの生地で2種類
ポケットパンは2次発酵なしで焼きました
真ん中を切っていろいろはさめます
![$kuromi★のブログ](https://stat.ameba.jp/user_images/20120909/10/renre----n/f2/de/j/o0519034612179008630.jpg?caw=800)
もう1つは2次発酵をしてテーブルパンに
![$kuromi★のブログ](https://stat.ameba.jp/user_images/20120909/10/renre----n/80/42/j/o0519034612179008631.jpg?caw=800)
強力粉300g HBでこねこね
砂糖 10g 2つに分けてポケットパンとテーブルパン
イースト 5g の生地に
塩 小さじ2分の1
ぬるま湯 1カップ
オリーブオイル大さじ2 (10年前の栗原はるみさんのレシピです)
ポケットパンは1次発酵だけで作ったよ
パターや牛乳を使わないのでイタリア風ふわふわパンができます
さぁ日曜日
天気予報いまのところはずれで
大阪はいい天気です
まぼちゃんも起きました
![$kuromi★のブログ](https://stat.ameba.jp/user_images/20120909/10/renre----n/4e/23/j/o0519034612179009791.jpg?caw=800)
お散歩行く?
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昨日のポテサラにアボカドを混ぜて
ポケットパンに挟んだサンドイッチと
ロールキャベツ
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白パンの生地で2種類
ポケットパンは2次発酵なしで焼きました
真ん中を切っていろいろはさめます
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もう1つは2次発酵をしてテーブルパンに
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強力粉300g HBでこねこね
砂糖 10g 2つに分けてポケットパンとテーブルパン
イースト 5g の生地に
塩 小さじ2分の1
ぬるま湯 1カップ
オリーブオイル大さじ2 (10年前の栗原はるみさんのレシピです)
ポケットパンは1次発酵だけで作ったよ
パターや牛乳を使わないのでイタリア風ふわふわパンができます
さぁ日曜日
天気予報いまのところはずれで
大阪はいい天気です
まぼちゃんも起きました
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お散歩行く?