昨日は用事があり、梅田へ。
帰り道に寄った阪神百貨店で
稚あゆを発見🐟
しかも898円が300円と激安💕
主人がしばらく飲み会続きだし、
量が多いのでどうしようか
迷ったけど購入。
いざ南蛮漬けを作ろうと思った
ものの、 魚の下処理が苦手な私…
魚のヌルヌル感と生臭さで
オエッてなるんです
夜中に酔って帰宅した主人に
鮎の下処理してもらい、
夜な夜な南蛮漬け作りました。
出来上がったのが夜中1時過ぎ
今朝いただきましたが、良い感じに
味が滲みて美味しかったです。
夜な夜な作ったかいがありました。
今夜も主人がいないので、南蛮漬け
をつまみに飲もうと思います🍺