横浜髙島屋で開催中の
「グルメのための味百選」🍪

こちらに鈴懸が出店すると
お友達が教えてくれました。
情報通な大阪在住の友人です…笑

会期中、買いに行こうか迷い中。

そして私が大好きな赤福もキューン
こちらは事前にネット予約でき
るのですが…

気付いた時には予約枠が全部
埋まってましたガーン

ちなみに初日の昨日は予約
しても受取りまで1時間くらい
かかったそうです。

めちゃくちゃ人気!!
美味しいですもんねぇ~

今は鈴懸より赤福が食べたい目がハート

鈴懸は麻布にも店舗があり、
こちらは穴場で並ばずに
買える事もあるみたいです。


ちなみに岐阜で人気のツバメヤ。

東京には美味しいどら焼きが
たくさんあり、激戦区なので
しょうか。

こちらは行列なしで買えます飛び出すハート
名古屋でも行列なし。


東京三大どら焼きは、
だいたいどこも行列でガーン

機会があったら三大どら焼きの
うさぎや草月も食べてみたい
です🐰


先月、帰阪した時に買った
赤福目がハート目がハート


買おうか迷ったけど、やっぱり
買って良かった指差し

食べれないと思うと無性に
食べたくなる。困った性格です。

来月も帰阪するので、忘れずに
赤福を買おうと思います。




春節(2/17)に食べようと
萬珍樓の月餅を買いましたが…



月餅は中秋節にいただくモノ
でしたね笑

勘違いしてました泣き笑い

意外とカロリーがあるので、
夫と半分こします🐷w


春節にいただくのは湯圓
(タンユエン)🍡

中国駐在の時に好きで
よく食べてたなぁ🇨🇳懐かしい✨

 

 


業務スーパーに売ってる

と思いますが近所になくて。


カルディでも買えるかな?


久々に食べたくなりましたニコニコ



 

⇩萬珍樓から春節セットも

でてますね。(期間限定3/3まで)

 

 

ネットで欲しいものが手に

入る便利な時代ですウインク





昨日は寒かったので、追加で

お味噌を仕込みましたニコニコ

(前日から大豆を水に浸して

あります🫘)


大阪にいる時にお友達に

教えてもらってから、手作り

味噌の美味しさにハマって。


市販品にはない唯一無二の

美味しさ。


寝かせている間もカビないか

ドキドキしながら見守る時間も

愛おしい✨



お味噌作りってハードルが高い

イメージがありますが、お手軽

なキットもあるんですよ飛び出すハート


 

 


大豆の水煮や米麹、塩がセットに

なってて、あとは混ぜて付属の

袋に詰めるだけグッド!




⇩こちらは麹の種類も麦麹、米麹

玄米麹、さらに容器も選べます。

混ぜるだけでお味噌が作れますドキドキ


 

 



⇩マルカワみそ。こだわりの

有機栽培味噌󠄀セット


https://marukawamiso.com/item/makeset-misoset-tyukara-H-boil.html




私は大豆を煮るところから
作ったのですが、圧力鍋を
断捨離したから面倒で😅

洗い物も地味に大変💦

大きなお鍋がないので一度に
たくさん大豆を煮る事ができず、
半日がかりになってしまうんですよ。


簡単キット(種類にもよりますが)
だと、煮た大豆が届いて
塩も混ざった状態なので
混ぜるだけできます。

作る人や家の常在菌によって、
同じ材料で作ってもお味噌の
味が変わるのが面白い。

発酵の度合いでもお味が
違ってくるし。

奥深いお味噌の世界。

是非ご興味のある方は、
作ってみてください。

お味噌作りは雑菌が繁殖
しにくい1〜2月の寒仕込み
オススメ飛び出すハート



少し前の事になりますが
温泉旅行帰りに上野で食事を
してきました。


お友達に教えてもらった
「肉の大山」へ。


メンチカツ&コロッケ🥔



ステーキ🥩ステーキソースが
美味しい❤




ボロネーゼ🍝

粗挽きのお肉がゴロゴロ
入ってました。


どれもコスパが良くて、
美味しかったです❤

食後は別行動。

主人は翌日出張だったので、
早めに帰宅🏠️

私は少しブラブラしてから
帰りました。


うさぎやのどら焼きが
上野の松坂屋でも期間限定で
販売してて。

ダメ元で行きましたが、
やはり完売悲しい


歩いて5分くらいのところに
うさぎや本店があるので行って
みましたが、こちらでも完売。

さすが東京3大どら焼きの
うさぎや🐰人気ですね。

またリベンジしたいと思います。

先週、久々にお花を買って
みました。

夫は3日間くらい気付かず泣き笑い



ガーベラと梅🌸




生けたというより、ただ花瓶に
挿しただけ😅

 
センスはないけれど、少し
春っぽくなりました🌸

いつもは手間いらずの
アーティフィシャルフラワー
を飾ってますが、やはり生花は
贅沢でいいですね。

眺める度に春の気配を感じて、
癒やされます✨