昆布巻き作り始まりました

今日から本格的に

おせちの仕込みが始まりました。

こちら

名物の昆布巻きです。

約1300本作ります。

むかし働いていたスタッフも手伝いに来てくれました。

今日から3日間、

コトコト煮込んでいきます。