구중구포 くこのみ茶 | 韓国伝統茶文化研究会・韓国茶文化研究会

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韓国の緑茶・伝統茶・お菓子など・・・をいろいろご紹介
韓国好き♪ お茶好きな方たちと韓国茶会 を開いています。

今日は、
なんと!今年初めてになりました!💦
戸塚有隣堂カルチャーでの
「身体にいい韓国茶会」でした。

暖かくなりだした昨日とは、
反対に雨の中、冬のような寒さでしたね。

足元の悪いなか
ご参加ありがとうございました。

みなさんのお元気そうなお顔に
ほっとしました😊

いろいろお飲み頂いて
帰る頃には、
みなさん。お顔がピンク色になっていたので、
暖まったようで
良かったです🍵🍵🍵

ご紹介した
ひとつに
最近、韓国で多く見かけるようになった
구중구포 というシリーズ!
九回蒸して
九回乾燥させるという工法にて

ひとつのお茶も
また味も香りも変わってます^ ^

ご紹介した
くこの実茶

かなり香ばしい。
燻製のような・・・

このままでも
美味しいですが、
ニ煎目は、
チェジュのみかんや
生姜などを足して
お飲み頂きました。

来月は、
連休になるので、
5月8日(日)AM11時からになります!!
時間を間違わないようにしないとです😊💦

一回のみ体験も出来ます。

こちらでは、
お茶作りに使うホットプレートも
お教室においているので、
今年は
昨年以上に
お茶作り(花茶作り)も
していきたいと思います。

お待ちしています。








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