韓国茶のことって・・・
いろいろ知りたくてもなかなか本を探すのが大変
そんな中・・・
西九州大学の安田先生が、韓国茶の講演を以前されていたので
コンタクトを取らせていただいたら
すぐに・・その時の資料(文献)を送ってくださいました。
テキスト中身は韓国語ですが・・・・
★2003年に行われたお茶の科学と文化に関する国際シンポジウムと
★2008年に宝城茶に関するシンポジウムです。
この2008年の時に 安田先生が、韓国(宝城)の緑茶について発表されたそうです。
とてもありがたい資料です。