日本のらくがんに似ていますが・・・らくがんは形を作った後に乾燥させていますが・・・
韓国の「タシック」 は乾燥させていないので、素材の味がそのままです。
今日は、きな粉と青豆粉で作ってみました。
作り方も簡単で
どちらも蜂蜜を適度に混ぜて、あとは、型を作るだけ・・・・
私の韓国のお茶の先生は
カステラを丸めて型に詰めても出来るわよ!とその場で簡単に作ってくれました。
ちょっとした時に
手早く出来て、おしゃれなおもてなしになるかもしれませんネ
お茶は、ひとりで簡単に飲みたい時に この入れ物で飲んじゃいます。
(韓国の仁寺洞にて購入してきたもの・・・)