柔らかくなったら潰して出来上がり
クタクタに煮込めば大人でも結構美味しいです
我が子は鼻息荒くガツガツ食べてくれます
ナスが全体的に透き通ってくれば味がよく染みています
↓ではあと２つ半が白っぽくて、他は透き通ってきました
もう少し時間はかかるけれど、人参や大根、玉ねぎでも美味しいかと思います
晩ご飯の支度の間中煮込んでいたら十分出来ますよ✿
ナスの皮を剥いて灰汁抜きして、鰹で取った出汁で煮ること小一時間
柔らかくなったら潰して出来上がり
クタクタに煮込めば大人でも結構美味しいです
我が子は鼻息荒くガツガツ食べてくれます
ナスが全体的に透き通ってくれば味がよく染みています
↓ではあと２つ半が白っぽくて、他は透き通ってきました
もう少し時間はかかるけれど、人参や大根、玉ねぎでも美味しいかと思います
晩ご飯の支度の間中煮込んでいたら十分出来ますよ✿
柔らかくなったら潰して出来上がり
クタクタに煮込めば大人でも結構美味しいです
我が子は鼻息荒くガツガツ食べてくれます
ナスが全体的に透き通ってくれば味がよく染みています
↓ではあと２つ半が白っぽくて、他は透き通ってきました
もう少し時間はかかるけれど、人参や大根、玉ねぎでも美味しいかと思います
晩ご飯の支度の間中煮込んでいたら十分出来ますよ✿