台湾の旅系ユーチューバーを見て、
台湾グルメ食べたい～!!っと、1人でハマってます。
業務スーパーで色々買って食べまくる。
↓葱餅（ツォンビン）
1.フライパンで両面焼く（油なし）
2.ラップを敷いた上に焼いた葱餅を置き、その上に卵焼き・ハム・チーズ・ポン酢を乗せる。
3.細く棒状に丸めてラップ包み食べる。
（その方が食べやすい、子供も喜ぶ）
↓大根もち
フライパンで焼くと時間かかるので、レンジで片面づつ
やわらかくなるまで様子を見ながらチンする。→ポン酢付けて食べる。
↓マンゴー
ヨーグルトをかけてそのまま食べる。
↓タピオカドリンク
湯煎すると時間かかるので、凍ったタピオカを30秒くらいレンジで温める。
（目を離さず、ぶくぶくと沸騰して袋が膨らむのでそのタイミングで取り出す）
コップに牛乳と氷半々入れてかき回して飲む（子供も大好き1杯127円）
てな感じで、欲望を満たしていたのですが⋯、
さらにどこか台湾料理が食べられるお店がないか調べたら、
何と 所沢 航空公園の近くにある事が判明!!
仕事で近くまで行ったので、行ってみました！
ジェイ スマイル カフェというお店です。
本当はルーロー飯が食べたかったが、
「11時からで今は朝食メニューのみ」と言われたので、
シェントウジャンと揚げパン(850円）、ミニトウファ(550円)を注文しました。
※シェントウジャン（鹹豆漿）は、
台湾の朝ごはんとして定番の、お酢で豆乳を固めた温かい塩気のある豆乳スープ
オレンジ色はラー油です。
初めて食べましたが⋯豆腐の中に干しエビと酸っぱいイカ？
が入っており、パクチー＆ラー油の不思議なコラボレーション。
最初の3口はめちゃウマ！茶碗蒸しみたい！
と
感動したんですが、酸っぱいイカが口の中を支配しはじめて、
パクチーとラー油が負ける。
好きな干しエビが全然味わえない。でも完食！
※後でよく考えたら、お酢で豆乳を固めるらしいので、
その素材の味だったみたい。
孤独のグルメみたいに、頭の中で実況しながら食べてました(笑)
（む⋯こ、これは⋯みたいな）
真ん中の揚げパンは無味なんですが、
浸して食べたりしたけど、私はそのままが美味しかったです。
そして、右のミニトウファは、美味でした。
シロップが ”きび砂糖・生姜ジャスミン・ごま” から選べて、
私は生姜ジャスミンにしましたが、正解だった！
※最近生姜もハマってる為
あまりに美味しかったので、家族にお土産でトウファを買いました。
730円☓3＝2190円
下真ん中は1500円以上購入で無料でもらえるパイナップルケーキ
家族の感想は⋯微妙でした(苦笑)😂
冷蔵庫で冷やして15時に出したので、タピオカも餅も固くなってた。
やっぱその場で食べないと駄目だわ。
てか、本場 台湾に連れて行かなくちゃ駄目だわ！
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モカ カットしたら、また切りすぎてしまった
足がルパンみたい。トリミング9千円もするしな～
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子どもの日なので、焼肉屋さん連れて行ってくれました。
気になってた、いきな黒塀（馬車道グループ）
お店が銭湯みたいに入口で靴をロッカーにしまうタイプ！
全室個室で高級感がありました。
早くて美味でした。お値段も良心的です。
ホタテとタン
大皿盛り合わせ
石焼きビビンバ
ご馳走様でした
156cmになってしまった。
