ドーナツを何十年振りに手作りしてみました。
材料は水とホットケーキミックスのみ。
スマホのミニショート動画で作り方が紹介されていたんですが、
縦長のコップに袋を入れて、その中に水とホットケーキミックスをまぜた物
（スプーンですくってこぼれ落ちるか落ちないかくらいの硬さ）
をヘラで入れる。
袋の上を洗濯バサミでとめる。
袋の下をハサミで少し切って、
ホイップクリームを絞るみたいに、油(170度）の上に
にょろ～と丸くして揚げていきます。
両面きつね色になったら、油を切り、片面のみグラニュー糖をまぶします。
（両面付けるとめちゃくちゃ甘くなるので）
ホットケーキミックスとグラニュー糖、どちらも業務スーパーで安く買えます。
味は素朴な甘さでふわふわでめちゃ美味しい!!
クリスピー・クリーム・ドーナツのオリジナルにそっくりです。
しかも冷めてもレンジで10秒、ふわふわで美味い。
大量に作ってストックもできます。
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パパから母の日カーネーションもらいました！
どうもありがとうございます
もう1つは、明日から行くパパ実家の分です。
翌日 パパ実家へ出発 久しぶり朝マック
じじばばの家
