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広報の松本です。
年末年始と食べたり飲んだりが続いていませんか?
そんな疲れた胃腸に優しいのが、七草がゆです。
といっても、私は実際に七草がゆを食べたことがあるのは1,2回しかなかったりします。
『せり』『なずな』『ごぎょう』『はこべら』……と、7つもの青菜を揃えるのは大変ですよね。
最近ではスーパーで7種セットになっているものも目にしますが、ホウレン草や小松菜、大根など
手軽に買えるもので代用してもいいのではないかなと思います。
1年に一度の伝統行事ですが、特に1月はそういった古い歴史のある行事が多いので、
『昔の人はこんなことをしていたんだ』と思いを馳せながら参加してみるものいいですね。
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