おはようございます
相変わらず雨が続いてます☔️
こんなにずっと雨で涼しいお盆休みも珍しいですね
この温度に慣れちゃうと次に晴れたときに相当バテそう
昨日も雨の朝
のんびり起きてブランチ
この前久しぶりのベーコンエッグが美味しかったので再び🍳
この前のは少し火を通し過ぎてしまいましたが
今回はお箸で🥢黄身がトロっとして最高
みなさんはこの黄身に何をかけますか❓
ソース❓お醤油❓
私はお醤油派を少しだけかけてパンにつけて食べるのが好き
収穫したリーフレタスをうっかり冷凍庫に入れてしまった😱
パリパリ😫
バジルならこのままもっと砕いて保存しますが
レタスはねぇ😅
前の冷蔵庫は野菜室が真ん中でしたが
今の冷蔵庫は下なので
時々前の癖でつい真ん中に野菜を仕舞って凍らせてしまいます
なのでレタス無し
雨が続いていてもひまわりが少し開いてます🌻
枯れるかもと心配してましたが
雨のおかげで復活
ランナーから伸びた新たな苗を切り離しました
これもポットに移し替えないとね
枯れなくて良かった😊
3時じゃなく4時のおやつ
息子が手土産に持って来てくれたゼリー
最後の2個
美味しかった😋
次はお正月まで来ないのかなぁ😢
晩御飯
なんか色が悪い😅
4つの小鉢はカボチャの煮物
白ゴーヤときゅうりの酢の物
オクラの白和え
コリンキーとピーマンのきんぴら
その上は豚軟骨の煮物
丸い小鉢は焼きナスのオリーブサラダ
焼きナスを食べやすい大きさにカットして
ブラックオリーブの微塵切り大さじ1、バルサミコ酢大さじ1、醤油小さじ1と和えてます
オイルは入っていません
酸っぱいかと思ったけど
程よい酸味で美味しかった
バルサミコ酢は買った時使い切れるか心配しましたが
案外使いやすくてもうすぐなくなりそう
また買ってこないとね
お味噌汁はオクラと人参とねぎで冷やしてあります
軟骨は前にたくさん作って冷凍しておいたので良く味が染みてる
夫のお盆休みも今日までです
雨は水曜日まで続きそうです
これ以上大きな被害が出ませんように
みなさんも気をつけてお過ごしくださいね
ご訪問いただきありがとうございました