週一のおでん。
いつもの大きなお鍋に入り切らず。
「特大鍋」久々に登場。
ワシの煙草と比べると大きい西欧鍋。
ブイヨンとかソースを作る鍋で日本では寸胴鍋かな。
大きいから入る入る。
茶色のおでんの鍋底にはもちろん鍋底大根に卵も人参も蒟蒻も深く沈んでます。
我が家は練り物より、がんもどきや餅巾が好きです。
難点は鍋がめちゃめちゃ重い。
大量のおでんも入って持ち上げたら腰に痛みが。
出かけて帰宅したワシと塾から帰宅した娘も悲鳴。
ワシには「おでん売る気か?」と言われました。
確かに…。
でも、お味はこの冬最高の出来でした。
いつもの2倍はあったけど、同じく2日で完食。
ほらね

ただ、この鍋は深いのでおでんに向かない。
「今度はカレーかな」と呟くとダメ出し。
昔はカレーとかスープを大量に作って配って歩いたけど、そんな余力が無いお年頃になりました。









