お久しぶ～り～ね～
あなたに会うなんて～
あ～れから何年
経ったのかしら～
1年ぐらいかな？？
と歌詞に真面目に答えてみる。
久々に殿＆ジジイ＆おかんのために
ドリアを作った。
クックパット風に。
ガサツのくせに
手のかかる料理は好き。
ホワイトソースも
中身のチキンライスも
なかなかの出来栄え。
自画自賛。
初診察で
悪性の可能性が高いと言われ
1年が経過。
それから乳製品は
ほぼ摂取してない。
食事は
美味しく楽しくが基本。
気にし過ぎて食べた後に
あー食べなきゃ良かった
なんて思うぐらいなら
はじめから食べない方がいい。
食べ物に対して失礼だ。
と思うタイプなので
今のところ止めている。
食べたいと思う時が来たら
たぶん食べる。
元々は乳製品好き。
幼い頃は
おかんが作ったホワイトシチュー
通称ベタベタスープが
大好物だった。
ベタベタスープとは
濃いめに小麦粉を溶いた
シチュー。
ドロッとしてかなり重め。
それに自家製の
白菜の漬物があれば
ご機嫌だった。
つーか
取り合わせ悪くね？？
自分が食べなくなったので
封印していたが
急に作りたくなった。
食べる楽しみを
作る楽しみでカバー。
美味しいねで
大満足。
食べないのは私の意志。
家族に強いることもない。
定番料理に戻すかな。
また笑顔を見るために。
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