皆さんおはようございます
本日は山口市は良い天気です
昨日のローラー滑り台での代償で、車の乗り降りする時に少し痛いです
さて、本題に
今日は２品
先ずはこちら
大根の葉とワカメをご飯と混ぜました。
あっさりとした味に仕上がってます。
続いてこれ
こちらは大根ときゅうりを塩揉みして、鰹節と梅の実で漬物風に和えてみました。
箸休めにどうぞ
今日、大根で２品ご紹介した訳は、大根は捨てるとこが無いと言われてます。
なので、我々もなるべく廃棄物を出さぬようにと、やってみました。
でわ、皆さんも今日１日良い日でありますように