連日のお天気の悪いパリ
ブルーな日々は、ブルーのマカロン
？
サロン•ド•テの老舗、パイオニアのラデュレは、皆さまご存知だと思いますが、
ラデュレの店舗、ボナパルト通りのお店へ行きました。
以前は、シノワズリ(中華風内装、昔はフランスでそれが流行っていた頃、中国の調度品を飾るのがフランス人の間でモードでした)
しばらく行っていない間に、内装が変わり、クラッシックなインテリアに。
場所柄、サンジェルマン•デ•プレ界隈ですから、
下のケーキやマカロン売り場には、たくさんの売り子さんがいらして、綺麗に並べられた、マカロン
色とりどりです。
パッケージまでもオシャレなのです
こういうの、女子は好きですよね？
氣分が上がります⤴️
新しいタイプのマカロンではない、お菓子
ビスケットにおそらくチョコレートコーティング。
ひとつブルーのを頂きました。
ブルーのものは、何がブルーなのか？イマイチ不明ですが、(ごめんなさい
きになる方は調べてね)
マリー•アントワネットと命名されています。
ミステリーな色！
ケーキ類も、ほとんどがピンク
ご婦人御用達のサロン•ド•テ
Ladurée
サントノーレにあるラデュレは、本店ですが、
30年くらい前に、私自身が観光客だったときにも、
こちらは満席だったのを覚えています。
このボナパルトのラデュレは、少しスペースが小さいのですが、パリ6区の典型的なアパルトマンにて、お茶をいただく雰囲気です。
最初、オランジュリー美術館から
お茶だけ軽くいただくつもりで、
ピスタチオマカロンとコーヒーを注文しました。
一緒に行ったお友達が、朝食をほとんど摂らずで
頼んだのが、ミックスオムレツ
私もだんだん目がお腹すいてきたので、
メニューを再度チェックします。
甘いものの後に、辛いもの？
逆なんですが、口はもう、辛を欲している
上は、ラデュレのクロックムッシュ
下は、従来の良くカフェにあるクロックムッシュ
( 写真はお借りしました🙏)
違いは明らかですよね？
中がしっとりしていて、ハムとチーズが程よく入っています。
サイドディッシュが付いてくるのですが、
私は最初、ベビーほうれん草のサラダを頼みたかったのですが、チャーミングな給仕の女の子が、
「フリット＝フライドポテトがおすすめ、メゾンのですから
」
と、おっしゃるので、そちらを頼みます。
(彼女、私がすでにマカロン食べてるの、知ってるのになぁ？)
さすがの私も、その日の夕食はなしでした。
帰り際、お土産を買って帰ります。
新しいタイプのマカロン、ブルーのマカロン
良い日曜日をお過ごしください