こんばんは
先日、旦那はん🙋♂️のお仕事のお客様からありがたいことにたくさんの新鮮なお野菜達🥔🧅🧄を頂きました
(畑から採れたての無農薬野菜を下さったみたいで…感謝してもしきれません🥺
本当にいつもありがとうございます🙇♀️)
袋の中には、"ふき"・"ジャガイモ🥔"・"玉ねぎ🧅"・"赤玉ねぎ"・"ニンニク🧄"がたっぷりと入っていました🙇♀️
…しっかり肉厚なニンニク🧄とかも作れちゃうなんて本当にスゴイ。。。🥹
このお野菜達を新鮮なうちに全種類食べてみたくてw、一気に全種類使った1品を簡単に作ってみました
w。
❤️ふき・ジャガイモ・玉ねぎの
ペペロンチーノ炒め❤️
"ふき"って和食(煮物など)のイメージですが、オリーブオイルで炒めてもとっても美味しいんです
※アク抜きをしてしっかり茹でたふき・火を通したジャガイモ🥔・2種の玉ねぎ🧅をオリーブオイルで炒めたニンニク🧄と共にサッと炒め合わせました
味付けは塩・コショウ・コンソメ・クレイジーソルトで
全て頂いたお野菜で作らせて頂きましたが、ホンッットに美味しかったです〜
ふきはシャッキシャキだし、ニンニク🧄とジャガイモ🥔はホックホクだし、玉ねぎ🧅は甘いし…
無農薬の新鮮なお野菜ってとっても身体に良いし、ホントありがたい限りです。。。🙇♀️
ご馳走様でした
…ということで、今日はこんな感じです🙇♀️
。w
読んで頂きありがとうございました
それではまた👋
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