こんばんは
私、元々エスニック料理や多国籍料理が大好きなのですが、子供👦👧が産まれてからなかなか食べられる機会がなくてしばらく食べていなかったところ、先日久しぶりにお友達と"タイ料理🇹🇭"ランチを食べてから多国籍料理へのスイッチが入ってしまいww…
昨日のお昼ごはんは"スパイスカレー🇮🇳🍛"食べてきちゃいました🥄w。
揚げナス🍆のキーマ&ほうれん草とエビ🦐の2種を選んだのですが(両方激辛で🔥)どちらもめっちゃ美味しかったぁ〜🥄
(パクチーがかかってるのも最高)
途中からアチャール(副菜)やマサラ玉子🥚を混ぜながら食べたり、味の変化を楽しみながら食べられるのとかホンッット好きww
…あっ、昨日は娘👧もインドカレー(ナン)デビューw
子供用のカレーは甘〜いバターチキンカレーで、ナンに付けて食べさせたらめっちゃ美味しそうにたくさん食べていました🥄
(…プレートが"アンパンマン"てゆーところもかなり心強いw。)
昨日も大満足ランチ🍛🥄でした🥹
…さて、次はどこの国行こうか(食べようか)w。
あっあと、最近美味しい筋子を食べたのですが、少しだけ残ってしまったので…
モッツァレラチーズの上にほぐした筋子を乗せ、大葉と醤油をほんの少し垂らして食べたらとっても美味しかったです〜🥢
(これお酒にも合いそう🍶)
…ということで、今日はこんな感じです🙇♀️。w
読んで頂きありがとうございました
それではまた👋
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