こんにちは
今日は、お正月に余ったお餅で美味し〜い簡単レシピ(今年は2品目w)をご紹介させて頂きます
とっても簡単に作れますし、お子様👦👧のおやつや朝食・軽食にもピッタリですよ〜
やみつきになる美味しさです
❤️モチーズドーナツ
🧀❤️
お餅とチーズ🧀にホットケーキミックス🥞を付けて揚げるだけっ
ケチャップを付けた甘じょっぱい味付けも美味しいですし、粉糖やたっぷりハチミツ🍯を付けて食べても美味しいんです〜
※どちらにせよホットケーキミックス🥞の甘さとチーズ🧀の塩味があるので甘じょっぱい感じですが…
息子👦のおやつに作りましたが、めっちゃ喜んで食べてくれました
材料(ミニサイズ8個分)
❤️切り餅(2個)
❤️ホットケーキミックス🥞(150g)
❤️卵🥚(1個)
❤️牛乳🥛(70ml程度)※市販のホットケーキミックスのパッケージに書かれている分量よりやや少なめに
❤️とろけるスライスチーズ🧀(4枚)
❤️油(適量)
作り方
1ボウル🥣にホットケーキミックス・卵・牛乳を入れてよく混ぜる
。切り餅を4等分に切る🔪。
2とろけるスライスチーズ🧀を半分に切る🔪。
3楊枝をお餅に刺す。(無理して刺しすぎるとお餅が割れてしまいます🙇♀️
少し割れるくらいなら全然大丈夫です🙆♀️)
4とろけるスライスチーズ🧀をお餅に巻き付ける。
5スプーン🥄で上から生地をかけ(横・下にも付ける)、持ち上げてクルンっと包むように回し付ける。
6低温でじっくりと、こんがり焼き色が付くまで揚げる
。
ケチャップを付けたり、粉糖やハチミツ🍯をかけたりお好みでトッピングしたら、、、
ハイッ
できあがりぃ〜
フワッフワの生地、そしてのび〜るお餅とチーズ🧀が最高っ
とっても簡単ですし、子供も喜ぶ美味しいメニューなので宜しかったら是非お試しくださ〜い
それではまた👋
https://instagram.com/remi_nakazato.s