こんにちは
昨日ありがたいことに、めちゃくちゃ甘くて美味し〜い銚子の"とうもろこし🌽"をたくさん頂いたので、お料理に使ったり、そのまま茹でて味わったりと、思いっきり"とうもろこし🌽"を堪能させて頂きました
シンプルにそのままボイルして食べると、プリップリですっごく甘く、感動しちゃいました。。。
そして、とうもろこし🌽を切って🔪、バター🧈と塩🧂を入れて炊いた"とうもろこしご飯🍚🌽"もとっても美味しかったです
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とうもろこし🌽本来の甘さが引き立って最高〜
さらに、玉ねぎ🧅と一緒にバター🧈で炒めてからフードプロセッサーでよく攪拌させて
、ザルで濾してから鍋に入れ、牛乳🥛・白ワイン・コンソメや塩コショウ🧂で味を整えて作った"とうもろこしポタージュ🌽🥣"も濃厚で激ウマでしたぁ〜
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息子👦はどれも喜んでバクバク食べてくれました
最近まで風邪を引いていて食欲もあまりなかったのですが、元気になってしっかり食べられるようになり、本当に良かったです🥺
(とっても美味しいとうもろこし🌽を頂き、本当にありがとうございました)
旬の野菜は身体に良いので、食べるとすごく元気になりますよね
これからも家族みんなで身体に気をつけて過ごしていきたいと思います
…ということで今日はこんな感じです🙇♀️
。w
読んで頂きありがとうございました
それではまた👋
