こんばんは
今日は、ジィジ
のお誕生日を実家でお祝いしました
ジィジはハンバーグが好きなので、
フライパンいっっっぱいの
"超特大のチーズinハンバーグ
"を作ってあげましたww
(バースデーケーキ風にねww)
(…その重量、軽〜く1.5kg越え
ww)
しっかり炒めて水分を飛ばした玉ねぎ🧅と、挽き肉やその他の材料をしっかり捏ねて
、中にギッシリとろけるチーズ🧀を入れています
中までしっかり火が通るまで弱火で蒸し焼きにして…
周りにデミグラスソースを回し入れ、蒸し野菜(新じゃがいも🥔・さつまいも🍠・ニンジン🥕・カボチャ🎃・ブロッコリー🥦)とゆで卵🥚、ミニトマト🍅をトッピングしたら、、、
ハイッ
できあがりぃ〜
もちろん包丁🔪で切って、みんなで分けて食べました
w
ふんわり柔らかく、ジューシーなハンバーグに仕上がって良かったです
肉汁ジュワァァ〜からのチーズ🧀トロォ〜ンでしたっ
w
主役のジィジも"美味しい"と、とっても喜んでたくさん食べてくれて良かったです
息子👦もお腹いっぱいになるまでしっかり食べてくれました
ケーキ🍰はカットを買ってきて私とバァバは2種類のチョコレートケーキ🍫をシェア
(母といっつもシェアして、我ら色々食べたい人たち🙋♀️w)
喜んでもらえて嬉しかったです
両親にいつまでも元気でいてもらわなきゃ困りますww
(お身体に気をつけて、いつまでも元気でいてね〜)
…ということで、今日はこんな感じです🙇♀️
。w
読んでいただきありがとうございました
それではまた👋
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