こんにちは
昨日も暑かったですが、今日はさらに暑いですね。。。☀️
今日の午前中、息子👦と娘👶(ベビーカー)を連れてたくさん歩いたので、汗をかいた息子👦にお昼ご飯後はフレッシュでひんやり冷たいデザート🥄🍨を作ってあげました
❤️"せとか"の丸ごとシャーベット🥄🍊❤️
…"せとか"の身をくり抜いて、皮と身を凍らせて削っただけなので作ったとは言えませんが
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今日も暑くなると思っていたので、昨晩から仕込んでおきました
"清見"・"アンコール"・"マーコット"をかけ合わせた、とっても甘くてオレンジ🍊のようなジューシーさがある美味しい"せとか"を使いました
半分に切って🔪、
皮を傷付けないよう(少々傷付いてしまいましたがw
)くり抜き、凍らせます
…あ、身はバラバラになってもかまいません
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ラップに包んで凍らせたら一塊になるので気にしな〜い
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そして、今日お昼ご飯後に冷凍庫から取り出して、
刃が強めなおろし金でガリガリ削り🍊、
皮の中に詰めるだけっ🍊
ハイッ
フレッシュな丸ごとシャーベット🥄🍊のできあがりぃ〜
味は"せとか"そのものなので、もちろんめちゃくちゃ美味しかったですっ
🥄
息子👦も"おいひ〜"と、冷たいシャーベット🧊をガツガツ頬張っていました
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(頭キーンてならんのかいなw)
ビタミン類もたっぷり含まれていて身体にも良く、フレッシュな甘さがとっても美味しい〜
🥄罪悪感が全くありません。。。ww
今年は色々なフルーツをガリガリ削ろう
ww
…ということで今日はこんな感じです🙇♀️。w
読んでいただきありがとうございました
それではまた👋