こんばんは
今日は、地元からはるばる幼馴染みの親友が息子くんと娘ちゃん👦👧を連れて遊びに来てくれました
この子、昔からずっとナス🍆が大好物でw、会う時によく"ナス食べたい〜作って〜🍆
ww"と言っていたのでw、今回のランチ
は彼女を喜ばせようと思って大好物のナス🍆をふんだんに使ったメニューにしてみました
ww
🍆🍆なす三昧定食🍆🍆ww
🍆なすバーグ
🍆なすの生姜煮浸し
🍆焼きなすと新玉サラダ
🍆なす入り豚汁
笑
…ここまでしたら逆にイヤミかと思われるんじゃ…
ww
しかしそんな心配も全く必要ないくらい大喜びしてくれました🙌w
なすバーグ🍆とは、私が勝手に思い付いたメニューで、焼きなす🍆の周りにハンバーグのタネを付けて丸ごと焼いたメニューです
ww
(
右側の方は"焼きなすと新玉サラダ用")
たっぷり(1.7kg超え)ハンバーグのタネを作りw、しっかり焼きなす🍆に付けました
w
(子供達には普通のハンバーグで
)
なすも柔らかく焼けて、ハンバーグもジューシーに仕上がったのでとっても美味しく作れました
その他の豚汁や焼きなすサラダ、いつもリクエストしてくれる生姜煮浸しもしっかり出来て良かったです
いつも"美味しい〜最高〜"と食べながらずっと褒めてくれるので、こちらの方が彼女の食べっぷりに大満足ですしw、とっても幸せな気持ちになります🥺w
いつもたくさん食べてくれてありがとうね🥺
(息子くんや娘ちゃん👦👧もしっかり食べてくれて嬉しかったぁ
)
そして、美味しいタルトや豚まんのお土産まで頂いてしまいました…🙇♀️
お気遣い本当にありがとうねー😭
(デザートタイム🍰も楽しみました
)
今日はずーっと子供達👦👦👧は仲良く楽しそうに遊んでくれていて、見ていてとっても癒されました
遊んでくれてありがとうね
またいつでも遊びに来てね〜
今日はとっても幸せな時間を過ごすことが出来ました
…ということで今日はこんな感じです🙇♀️
。w
読んで頂きありがとうございました
それではまた👋