こんにちは
今日は、お正月🎍に余ったお餅を一味違ったイタリアン風に
簡単アレンジレシピをご紹介させて頂きます
めっっちゃくちゃ簡単なのに、すっごく美味しくて我が家でも好評でしたぁ
和風に飽きたらイタリアン風にしてみると、また一味違った感覚でお餅を楽しむことが出来ますよ〜
🇮🇹
❤️お餅のトマチーズ生ハム巻き🧀🍅🥩❤️
時短で出来ちゃうのでお忙しい時にもオススメです
生ハムとチーズの塩味があるので、味付けは軽くオリーブオイルとクレイジーソルトだけでOKです
トマト🍅の爽やかさも加わって食べやすくなりますし、いくらでも食べられちゃうくらい美味しいんですよ〜
材料(1人分)
❤️切り餅(2個分)
❤️生ハム(適量)
❤️ミニトマト🍅(2〜3個程度)
❤️スライスチーズ🧀(1枚)
❤️オリーブオイル(適量)
❤️クレイジーソルト(少々)
作り方
1ミニトマト🍅を洗って、横3等分にスライスする🔪。スライスチーズは4等分に切る🔪。
2耐熱容器に切り餅を入れ、切り餅が被るくらいの水を入れて電子レンジ(500w)で2分20〜30秒程度加熱する。
3お餅をお皿に乗せて、お餅の上にスライスチーズ🧀
ミニトマト🍅の順に乗せ、最後に全体的に生ハムを巻く
。
オリーブオイルを垂らして、クレイジーソルトを振りかけたら、、、
ハイッ
できあがりぃ〜
🇮🇹
お餅のモッチモチ食感と全体的なバランスが良いのです…たまらなく美味しいっ🙇♀️
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ミニトマト🍅にはリコピンが持つ抗酸化作用で美肌効果・ダイエット効果が期待できます
その他にもβカロチン(皮膚や粘膜を丈夫にする)やカリウム(むくみ予防)、食物繊維(便秘解消)、ビタミン類が豊富でたくさんの栄養が詰まっている野菜なんです
お餅の炭水化物はアスリートに必要なエネルギー源ですし、生ハムのタンパク質やチーズ🧀に含まれるタンパク質・カルシウムなども同時に摂取することができます
とっても簡単に作れて、めちゃくちゃ美味しいスピードアレンジレシピなので、宜しかったら是非お試しくださ〜い🇮🇹
それではまた👋
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