こんにちは
今日は、栄養たっぷりでやみつきになるほど美味しい
簡単副菜メニューを一品ご紹介させて頂きます
お忙しい時でも、パパッとカンタンに作れて手軽に栄養も摂れちゃうので、とってもオススメなメニューです
ヘルシーなので減量期のアスリートやダイエット中の方にもピッタリですよ〜
お酒のおつまみにも最高ですっ
❤️たっぷりワカメとシーフードのゴマ韓国海苔和え🦑🦐❤️
シーフードミックス🦑🦐に入っているイカ🦑やエビ🦐などがプリップリで歯応えも良く、ワカメや韓国海苔がよく合うんです
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ゴマ風味の味付けが食欲をそそります…
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材料(2人分)
❤️冷凍シーフードミックス🦑🦐(100g)
❤️乾燥ワカメ(片手一掴み分程度)
❤️韓国海苔(8枚切りパック4枚分)※2g程度
❤️白炒りごま(小さじ2)
❤️顆粒鶏がらスープの素(小さじ1・1/2)
❤️ごま油(小さじ1・1/2)
作り方
1乾燥ワカメを水orお湯で戻しておく。
2タッパーや耐熱容器に冷凍シーフードミックス🦑🦐を入れてラップをし、電子レンジ(500w)で2分30〜3分程度加熱する。
3加熱後、出た水分を捨てて、よく絞ったワカメ、顆粒鶏がらスープの素、白炒りごまを入れて全体的によく混ぜ合わせる
。
4さらに、手でちぎった
韓国海苔、ごま油を入れ、全体的にサッと絡める。
お皿に盛り付けたら、、、
ハイッ
できあがりぃ〜
美味しすぎて、お箸が止まらなくなっちゃいます…
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市販の冷凍シーフードミックス🦑🦐には、メーカーによって様々ですが、イカ🦑やエビ🦐、タコ🐙やアサリなど…色々な種類の魚介類が入っています
それらの魚介類は全て高タンパク低脂肪なので、アスリートや運動をされる方にはとってもオススメな食材なんです
イカ🦑やタコ🐙は疲労回復に効果のあるタウリンが多く含まれていますし、アサリは鉄分が豊富なんですよー
そしてワカメには、ビタミンK(血液凝固に関わるビタミン)やマグネシウム(動脈硬化を防ぐ・エネルギーの代謝や血圧を下げる作用)、ヨウ素(甲状腺ホルモンの主な原料で、代謝を正常に維持する※過剰摂取には注意
)、アルギン酸(食物繊維の一種で、血圧を下げる作用)、フコキサンチン(脂肪燃焼・ガンの抑制効果)など、様々な栄養素が詰まっている食材なんですよ〜
このメニューには韓国海苔も入っているので、韓国海苔に含まれるミネラルや食物繊維、カルシウムなども同時に摂取することができます
パパッと作れてとっても美味しく、ヘルシーで栄養たっぷりなメニューなので宜しかったら是非お試しください〜
それではまた👋