こんにちは
今日は、簡単でめちゃくちゃ美味しいいくらでも食べれる私の大好きなサラダをご紹介させて頂きます
本当カンタンなのに超美味しくて大好きなので、我が家ではよく食卓に出ます
お箸が進んじゃいます…🥢
❤️アボカドごろごろゴママヨサラダ🥑🥒🍅❤️
ゴママヨダレが全体的に絡まって、やみつきになる味わいです🥢
全ての具材に合う味付けなので、どんどん食べれてしまいます…
お手軽ですし、栄養もしっかり摂れますよ〜
材料(2人分)
❤️アボカド🥑(中1個)※170g程度
❤️キュウリ🥒(1/2本)※60g程度
❤️スライスハム(3枚程度)
❤️ミニトマト🍅(5粒程度)
❤️マヨネーズ(大さじ1・1/2)
❤️昆布つゆ(大さじ1)
❤️黒すりごま(大さじ1強)
作り方
1アボカド🥑は縦半分に切ってから種を取り、皮を剥いてサイコロ状に切る🔪。キュウリ🥒は輪切りに、スライスハムはさいの目切りに、ミニトマト🍅は半分に切る🔪。
2容器にマヨネーズ、昆布つゆ、黒すりごまを入れ、よく混ぜ合わせてタレを作る。
3ボウル🥣に、切った具材と作ったタレを入れて、アボカド🥑が崩れないよう優しく全体的に絡める
お皿に盛り付けたら、、、
ハイッ
できあがりぃ〜
マヨネーズを使っていますが、全然しつこくないんです
ハムの代わりにカニカマを入れて作ることもあるのですが、カニカマでもとっても合うんですよ〜
アボカド🥑は"森のバター"と呼ばれるほど栄養価のギッシリ詰まった食材です
冷え性改善や美肌、アンチエイジングに効果的なビタミンEや、脂肪燃焼をサポートしてくれるビタミンB2、むくみ解消に効果的なカリウムが豊富なんです
(…ですが、カロリーも高めの為、1日に1/2〜1個程度が良いかと思われます…w)
キュウリ🥒は栄養が無いと思われている方も多いのですがw、キュウリ🥒にはカリウム(余分なナトリウムを排出し、むくみ防止効果)やビタミンK(骨🦴を丈夫にする)、ビタミンC(抗酸化作用)、食物繊維(便秘解消)などたくさんの栄養が含まれているんですよー
また、シトルリンというウリ科特有の有効成分も含まれているんです
シトルリンはアミノ酸の一種で、血流促進・成長ホルモンの分泌促進という素晴らしい効果もあるんですよー
ミニトマト🍅にはリコピンが持つ抗酸化作用で美肌効果・ダイエット効果が期待できます
その他にもβカロチン(皮膚や粘膜を丈夫にする)やカリウム、食物繊維、ビタミン類が豊富でたくさんの栄養が詰まっている野菜なんです
そして黒ゴマは、ビタミンE、アントシアニン、カルシウム、セサミン、マグネシウムなど…たくさんの抗酸化作用がある成分が含まれていて、アスリートには是非とも常時食べていただきたい食材です
このサラダにはハムも入っているので、ハムに含まれるタンパク質も同時に摂取することができます
とってもカンタンに作れてお手軽な美味しいメニューなので、宜しかったら是非お試しくださーい
それではまた👋
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