こんにちは
今日は、簡単でめちゃくちゃ美味しい
いくらでも食べれる私の大好きなサラダ
をご紹介させて頂きます
本当カンタンなのに超美味しくて大好きなので、我が家ではよく食卓に出ます
お箸が進んじゃいます…
🥢
❤️アボカドごろごろゴママヨサラダ🥑🥒🍅❤️
ゴママヨダレが全体的に絡まって、やみつきになる味わいです
🥢
全ての具材に合う味付けなので、どんどん食べれてしまいます…
お手軽ですし、栄養もしっかり摂れますよ〜
材料(2人分)
❤️アボカド🥑(中1個)※170g程度
❤️キュウリ🥒(1/2本)※60g程度
❤️スライスハム(3枚程度)
❤️ミニトマト🍅(5粒程度)
❤️マヨネーズ(大さじ1・1/2)
❤️昆布つゆ(大さじ1)
❤️黒すりごま(大さじ1強)
作り方
1アボカド🥑は縦半分に切ってから種を取り、皮を剥いてサイコロ状に切る🔪。キュウリ🥒は輪切りに、スライスハムはさいの目切りに、ミニトマト🍅は半分に切る🔪。
2容器にマヨネーズ、昆布つゆ、黒すりごまを入れ、よく混ぜ合わせて
タレを作る。
3ボウル🥣に、切った具材と作ったタレを入れて、アボカド🥑が崩れないよう優しく全体的に絡める
お皿に盛り付けたら、、、
ハイッ
できあがりぃ〜
マヨネーズを使っていますが、全然しつこくないんです
ハムの代わりにカニカマを入れて作ることもあるのですが、カニカマでもとっても合うんですよ〜
アボカド🥑は"森のバター"と呼ばれるほど栄養価のギッシリ詰まった食材です
冷え性改善や美肌、アンチエイジングに効果的なビタミンEや、脂肪燃焼をサポートしてくれるビタミンB2、むくみ解消に効果的なカリウムが豊富なんです
(…ですが、カロリーも高めの為、1日に1/2〜1個程度が良いかと思われます…
w)
キュウリ🥒は栄養が無いと思われている方も多いのですが
w、キュウリ🥒にはカリウム(余分なナトリウムを排出し、むくみ防止効果)やビタミンK(骨🦴を丈夫にする)、ビタミンC(抗酸化作用)、食物繊維(便秘解消)などたくさんの栄養が含まれているんですよー
また、シトルリンというウリ科特有の有効成分も含まれているんです
シトルリンはアミノ酸の一種で、血流促進・成長ホルモンの分泌促進という素晴らしい効果もあるんですよー
ミニトマト🍅にはリコピンが持つ抗酸化作用で美肌効果・ダイエット効果が期待できます
その他にもβカロチン(皮膚や粘膜を丈夫にする)やカリウム、食物繊維、ビタミン類が豊富でたくさんの栄養が詰まっている野菜なんです
そして黒ゴマは、ビタミンE、アントシアニン、カルシウム、セサミン、マグネシウムなど…たくさんの抗酸化作用がある成分が含まれていて、アスリートには是非とも常時食べていただきたい食材です
このサラダにはハムも入っているので、ハムに含まれるタンパク質も同時に摂取することができます
とってもカンタンに作れてお手軽な美味しいメニューなので、宜しかったら是非お試しくださーい
それではまた👋
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