こんにちは
7オーブントースターやグリルで両面こんがり焼き色が付くまで焼く。
今日は、めっちゃ簡単なのに、食べ応えがあって激ウマなヘルシーメニューを一品ご紹介させて頂きます
ボリュームがあるのでお腹満足できますし、ヘルシーなので心もしっかり満たされますよ〜
❤️お好みあぶら揚げ焼き❤️
油揚げの中にお好み焼き風に仕上げた具材がたっぷり入っているので、本物のお好み焼きを食べているような感覚で食べられるんです
油揚げなので低糖質ですし、具材を色々入れることによって栄養価もアップさせることができます
しかもとってもカンタンなんですー
材料
❤️油揚げ
❤️キャベツ※150gで4つ分程度作れますが、入れる具材の分量にもよります
❤️とろけるチーズ
❤️ソース
❤️マヨネーズ
❤️お好みの具材(ハム・ベーコン・ウインナーなどの肉類、紅しょうが、かつお節、青海苔、揚げ玉など)
こんな感じで用意して頂けたら大丈夫です
作り方
1キャベツを千切りする🔪
2タッパーや耐熱容器に千切りしたキャベツを入れ、ラップをして電子レンジ(500w)で150gあたり1分30秒程度加熱する。(加工肉類を入れる場合は一緒に入れる。)
3加熱した後、温かいうちにソース、マヨネーズをお好みの量入れて混ぜ合わせる
4さらにとろけるチーズ、青海苔やかつお節、紅しょうがなどお好みの具材を入れたい分だけ(笑)入れて、よく混ぜ合わせる
5油揚げを半分に切る🔪
6油揚げの切り口を開いて袋状にし、中に作った具材を詰める。
こんがり焼けたら、お皿に盛り付けて、、、
ハイッ
できあがりぃ〜
お好みで上からソースなどを追加しても
中からチーズもとろけ出します〜
カリッ、ジュワ〜っとした食感が最高に美味しくてクセになりますよー
油揚げにはタンパク質はもちろん、豆腐と同様女性ホルモン(エストロゲン)と似た働きをする大豆イソフラボンや、脂肪代謝・脂肪肝にも効果的な大豆レシチン、活性酸素を抑制する大豆サポニンなどたくさんの栄養素が詰まっています
キャベツのビタミンUはキャベツから発見されたので、
"キャベジン"と呼ばれているんです
あの胃腸薬の名前にもなっていますね
なので、その名の通り、キャベジンは胃の粘膜を正常に整えてくれる働きを持っているんです
そしてビタミンC(抗酸化作用)やビタミンK、カルシウム(骨や歯を作る)がたくさん含まれているので、骨の強化にぜひ食べていただきたい野菜です
その他にも、ハム・ベーコン・ウインナーなどの肉類を入れたらタンパク質も同時に摂取することができますし、チーズやかつお節などにもタンパク質やカルシウムが含まれているので、具沢山にして頂けたらたくさんの栄養素を取り入れることができますよ
とってもカンタンにボリューム満点な美味しいメニューを作ることができますので、宜しかったら是非お試しくださーい
それではまた👋