豆腐で作った、美味しい色んな種類のドーナツ(*´꒳`*)♡❤︎

こんにちは

最近息子👦がよく、"ドーナツ🍩が食べたいっ"

と言ってくるのですが、そんな頻繁にあげていいものなのか、、、(油・砂糖たっぷり)

と思い、たまにしかあげていません…

今日の朝、

"ママァ…今日ドーナツ🍩食べたいの…"

とちょっと控えめにお願いして来たのでww、

なんか、めっちゃあげたくなってしまい(甘いww)、

それなら、作ってみようと思い

冷蔵庫に入ってた絹ごし豆腐を使って、ヘルシーな

豆腐ドーナツ🍩を作りました

…と言っても、

我が家にホットケーキミックスやベーキングパウダーなどは常備しておりませんので(笑)、

あるもので作ります笑笑

そしてプレーンだけでなく、レーズン入り・クルミ入り・アーモンド入りの4種類を作ってみました

(レーズン、クルミ、アーモンドなどは私の間食として常備してある…笑)

ドーナツ🍩と言っても、まーるい形ではなく、ビニール袋に入れて絞って揚げたのでスティックタイプに

切って🔪短くしました

薄力粉・卵黄・牛乳・絹ごし豆腐・三温糖を混ぜ混ぜ

レーズンと、細かく刻んだクルミ・アーモンドをそれぞれ生地に混ぜて、

ビニール袋に入れて、先を少し切って✂️、

ニュルッと絞って揚げる笑

超いびつな形〜笑笑

こんがり揚がったら

(形はどーでもよいw)

食べやすく切り🔪、少し砂糖をまぶして、

できあがりっ

見た目はヤバイですがww、味はフワフワモッチモチで

とーっても美味しくできましたー

軽くてパクパク食べてしまい、あっという間に無くなっちゃう、、、、💨💨

息子と取り合うように食べました笑

美味しい美味しいっと満足そうでしたし、揚げたての形を見て面白がっていたのでww、

作った甲斐がありました笑

そして、なんといっても豆腐でヘルシーに出来たので、身体にも優しく作れたのが良かったです

作って楽しく、ワイワイ美味しく食べれる"おうち時間"もなかなか良いですね

そんな我が家のおやつタイムでした。。。

読んでいただきありがとうございました

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