サバ缶を使って(*≧∀≦*)‼︎もっちりしっとり美味し〜いメニュー(*´ω｀*)❤︎♡‼︎

こんにちは

今日はサバ缶🐟とジャガイモ🥔を使った、もっちりしっとり食感がたまらない美味しいメニューを一品ご紹介させて頂きます

栄養たっぷりで簡単に作れるメニューですし、大人の方にもお子様にもお楽しみ頂けると思います

❤️サバ缶とジャガイモのチーズたーっぷりおやき🧀❤️

表面カリッと、中はしっとりとしていて、サバの風味とチーズ🧀のコクがとっても美味しいんです

材料(2〜3人分)

❤️サバ缶🐟(100g程度)※1/2缶程度

❤️※サバ缶の汁(大さじ2)

❤️ジャガイモ🥔(小3個)※大なら2個

❤️ピザ用とろけるチーズ🧀(お好みの量)

❤️片栗粉(大さじ1)

❤️塩🧂(小さじ1/4)

❤️コショウ(少々)

❤️オリーブオイル(大さじ2)※焼く用

作り方

1皮を剥いて一口サイズに切ったジャガイモを耐熱容器に入れて、電子レンジ(500w)で5分程加熱する🥔

2電子レンジで加熱し終わったら、柔らかくなったジャガイモをフォークの背などで潰す

3滑らかになってきたら、サバを入れて、サバもしっかり潰す

4しっかり潰したらサバ缶の汁、片栗粉、塩🧂、コショウを入れてよく混ぜ合わせる

5その中にたっぷりピザ用とろけるチーズ🧀を入れ、全体的によく混ぜ合わせる(お好みの量で良いですが、多めがオススメですっ)

6お好きなサイズに丸め、手のひらでつぶして丸く広げたら、フライパンに火をかけてオリーブオイル(大さ

じ2程度)を入れ、作ったおやきを中火でじっくり両面こんがり焼き色がつくまで焼いていく。

じっくり焼いて中まで火が通って焼き色が付いたら、お皿に盛り付けて、、、、

ハイッ

できあがりぃ〜

おかずにも、おやつにも、軽食にもピッタリなメニューです

そのままでもしっかり味が付いているので美味しいのですが、お好みでソースやケチャップ、マヨネーズなどを付けても美味しいですよー

サバ缶って実は茹でられてから缶詰めされるのではなく、生のまま缶に詰められて圧力釡で熱処理されているので、缶に丸ごと栄養が閉じ込められているんですよー

しかもサバは青魚の王様と言われるほど、他の魚をしのぐ豊富なEPA(エイコサペンタエン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)が含まれているんです

この二つの成分は血管の老化を予防してくれたり、血液をサラサラにしてくれる効果があります

EPA、DHAは善玉コレステロールを増やしてくれる働きもあるのです

そしてビタミンB2(新陳代謝を高める)、ビタミンE(コラーゲンを生成してくれる)もたくさん含まれています

またサバ水煮缶は脂が少ないのが嬉しいポイントですね

なのでオイル漬けなどよりも水煮缶の方がオススメです

DHAは記憶力の維持や向上にも力を発揮してくれるんですーー

そしてそして何と言っても、圧力釡で高温の熱処理がされているので骨🦴も柔らかく、全て食べきれてしまうのでカルシウムがたくさん摂れるのですッ

また、ジャガイモ🥔にはビタミンCもたっぷり入っていて、体内の塩分を排出してくれるカリウムも豊富に含まれているので、とっても身体にいい食材ですー

このメニューにはチーズ🧀のカルシウム🦴とタンパク質も含まれているので、同時に摂取することができます

とっても美味しくて栄養もたっぷりなので、宜しかったら是非お試しくださいー

それではまた👋

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