こんにちは
"ごはんですよ"などでお馴染みの海苔佃煮を使って作る、簡単な和え物です
作り方
2耐熱容器やタッパーに、手
で食べやすいサイズにほぐした舞茸、切ったベーコン🥓を入れてラップをし、電子レンジ(500w)で1分30〜2分程度加熱する。
3別の容器に海苔佃煮、昆布つゆを入れて混ぜ合わせ
、タレを作っておく。
4加熱したタッパーに作ったタレを入れて、よく混ぜ合わせる(加熱後に舞茸の汁が出てきていても捨てなくていいです
栄養と美味しい出汁が出ているので…
)
5混ぜ合わせた後、かつお節を入れて軽く全体的に混ぜる
お皿に盛り付け、あれば刻みネギや小ねぎをパラパラ〜と乗せたら、、、、
ハイッ
今日は、お弁当に入れても、お食事のおかずにしても、おつまみとしてもオススメなレンチンで簡単に作れちゃう美味しいメニューを一品ご紹介させて頂きます
❤️舞茸とベーコンの海苔佃煮おかか和え🥓❤️
"ごはんですよ"などでお馴染みの海苔佃煮を使って作る、簡単な和え物です
簡単なのにとっても美味しいので、どんどんお箸が進んじゃいます…
かつお節の風味もたまりません
ベーコン🥓と舞茸にとっても合うんですよー
材料(2人分)
❤️舞茸(1パック)※100g程度
❤️ベーコン🥓(40g程度)
❤️海苔佃煮(小さじ2)
❤️昆布つゆ(小さじ2)
❤️かつお節(大さじ1程度)
❤️あれば刻みネギや小ネギ(お好みで)
作り方
1ベーコン🥓を1〜2cm幅に切る🔪
2耐熱容器やタッパーに、手
で食べやすいサイズにほぐした舞茸、切ったベーコン🥓を入れてラップをし、電子レンジ(500w)で1分30〜2分程度加熱する。
3別の容器に海苔佃煮、昆布つゆを入れて混ぜ合わせ
、タレを作っておく。
4加熱したタッパーに作ったタレを入れて、よく混ぜ合わせる
(加熱後に舞茸の汁が出てきていても捨てなくていいです栄養と美味しい出汁が出ているので…)
5混ぜ合わせた後、かつお節を入れて軽く全体的に混ぜる
お皿に盛り付け、あれば刻みネギや小ねぎをパラパラ〜と乗せたら、、、、
ハイッ
できあがり〜
とっても簡単ですよー
美味しくて栄養たっぷり、そしてヘルシーなので、アスリートやダイエット中の方にピッタリなメニューです
まいたけは、免疫の活性力を高め、細菌やウイルスに対する抵抗力を高める効果がある"β-グルカン"の含有量が、きのこの中でもトップクラスなのでインフルエンザ予防にも期待ができるんですよー
そして食物繊維(便秘解消)やビタミンD(カルシウム🦴の吸収をよくする)、ビタミンB1、ビタミンB2、ミネラル類などがたーっぷり含まれているので、とっても身体に良い食材なんですよー
このメニューにはかつお節やベーコン🥓のタンパク質も含まれているので同時に摂取することができます
お忙しい時でも簡単にすぐ作れるので、宜しかったら是非お試しくださいー
それではまた👋
