シャキシャキ美味しい(*´꒳`*)♪超カンタンお手軽栄養サラダ☆★

こんにちは

今日はシャキシャキ食感がたまらない、とってもカンタンに作れる栄養サラダをご紹介させて頂きます

❤️シャキシャキ水菜とタラの黒ゴママヨサラダ❤️

食感が良く、タラと水菜に黒ゴママヨダレがとっても合うんです〜

とっても美味しいので、ペロリと食べれてしまいますよ

材料(2人分)

❤️タラ(150〜200g)

❤️水菜(100g程度)

❤️マヨネーズ(大さじ2)

❤️昆布つゆ(大さじ1)

❤️黒すりごま(大さじ1)

❤️酒(大さじ1)

作り方

1タッパーか耐熱容器にタラを入れて酒をかけ、ラップをし、電子レンジ(500w)で3分程度加熱する。

加熱後、冷ましておく。

2水菜を洗い、根元を切って2〜3cm幅に切る🔪

3容器にマヨネーズ、昆布つゆ、黒すりごまを入れてよく混ぜ合わせ、タレを作っておく。

4タラが冷めたらタラを取り出して、皮と骨があれば取り、身を手で食べやすいサイズにほぐす

5 ボウル🥣に切った水菜、タラを入れ、タレをかけて全体的によく混ぜ合わせる

お皿に盛り付けたら、、、、

ハイッ

できあがり〜

すぐできちゃうのでお食事の一品としてラクチンです

また、タンパク質も一緒に摂れちゃうのでアスリートや運動をされている方などにピッタリなサラダです

タラは高タンパク・低脂質で、アスリートや減量中の方に嬉しい白身魚ですっ

そしてビタミンDや葉酸、ビタミンB12、DHAなどが豊富に含まれているんです

タラに含まれるビタミンDはカルシウムやリンの吸収を助ける働きがありますし、葉酸やビタミンB12は貧血予防に効果的で、さらにDHAは脳細胞を活性化させてくれます

水菜は抗酸化作用が高く、美肌効果も期待できるビタミンCや、貧血予防に欠かせない葉酸、むくみを解消するカリウム、腸内環境を整えて便通をよくする食物繊維も豊富に含まれているんです

そして黒ゴマは、ビタミンE、アントシアニン、カルシウム、セサミン、マグネシウムなど…たくさんの抗酸化作用がある成分が含まれていて、アスリートには是非とも常時食べていただきたい食材です

とってもカンタンに美味しいサラダが作れちゃいますので、宜しかったら是非お試しくださいー

それではまた👋

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