こんにちは
ミックスベジタブルを使うので、お野菜を切る手間が省けるんです
作り方
2ミキサー(フードプロセッサーなどでもOK
)に解凍したミックスベジタブル🌽🥕、牛乳🥛、顆粒コンソメを入れて、ガーッと撹拌する
3スープカップやスープボウル🥣などに入れる。
4ラップをし、電子レンジ(500w)で1分30秒程度加熱する。
5上からとろけるチーズ🧀をお好みの量入れて(たっぷり入れた方が美味しいです
)、さらにむき蒸しエビ🦐を乗せる。
さらに電子レンジ(500w)で1分程度加熱したら、、、
ハイッ
濃厚なスープにとろ〜りチーズ🧀とエビ🦐の食感やコクがたまりません
今日はとーっても簡単に作れる、栄養たっぷりの美味しい濃厚ポタージュスープをご紹介させて頂きます
寒い時にピッタリで、身体もポカポカ温まりますよ
しかも、包丁🔪など使わず、本当にラクチンなんです
❤️エビとチーズ入りミックスベジタブルポタージュ🦐🧀🥣❤️
ミックスベジタブルを使うので、お野菜を切る手間が省けるんです
コーン🌽・ニンジン🥕・グリーンピースが入っているので栄養たっぷりですし、ポタージュスープにしてしまえばミックスベジタブル嫌いな方でも食べやすくなりますよ
味は枝豆のポタージュ風になるのですが、さらにエビ🦐とチーズ🧀が加わって濃厚になり、とっても美味しいスープになるんです
材料(1人分)
❤️ミックスベジタブル🌽🥕(50g)
❤️牛乳🥛(150ml)
❤️顆粒コンソメ(小さじ1強)
❤️むき蒸しエビ(お好みの量)
❤️とろけるチーズ🧀(お好みの量)
作り方
1ミックスベジタブル🌽🥕を解凍する。
2ミキサー(フードプロセッサーなどでもOK
)に解凍したミックスベジタブル🌽🥕、牛乳🥛、顆粒コンソメを入れて、ガーッと撹拌する
3スープカップやスープボウル🥣などに入れる。
4ラップをし、電子レンジ(500w)で1分30秒程度加熱する。
5上からとろけるチーズ🧀をお好みの量入れて(たっぷり入れた方が美味しいです
)、さらにむき蒸しエビ🦐を乗せる。
さらに電子レンジ(500w)で1分程度加熱したら、、、
ハイッ
チーズ🧀がとろけて、できあがりぃ〜
濃厚なスープにとろ〜りチーズ🧀とエビ🦐の食感やコクがたまりません
ポカポカ温まるだけではなく、しっかり栄養も摂れちゃうのが嬉しいっ
エビは、高タンパク低脂肪な食材で、抗酸化作用の高いビタミンE、豊富なミネラルなどが含まれていて、栄養価がとっても高いんです
カリウム(むくみ予防)もたっぷり入っていますし、疲労回復に効果的なタウリンも含まれているのでアスリートには最高な食材ですね
このメニューには、ミックスベジタブルも入っていますので、コーン🌽・ニンジン🥕・グリーンピースに含まれるビタミン類やミネラルも摂取することが出来ますし、牛乳🥛やチーズ🧀に含まれるタンパク質やカルシウム🦴も同時に摂取することができます
なかなかお料理の時間が取れなくてもすぐ美味しいポタージュスープ🥣が作れますので、宜しかったら是非お試しくださいー
それではまた👋
