こんにちは
どちらかというと女性に好まれる味付けかなぁと思います
みりんを写真に入れ忘れてしまいました…
すいません…
2耐熱のスープ皿やスープカップに入れて、電子レンジ(500w)で1分30秒程度加熱する。
パセリなどを散らしたりしたら(あれば)、、、
ハイッ
今日は美容効果たっぷりで身体がとっても温まる美味しいメニューを一品ご紹介させて頂きます
❤️甘栗とカシューナッツの和風豆乳クリームポタージュ❤️
どちらかというと女性に好まれる味付けかなぁと思います
しかも、めちゃくちゃ簡単なんです
ミキサーがあればすぐできちゃいます
材料(1人分)
❤️甘栗むいちゃいました🌰(1袋)※甘栗35g
❤️カシューナッツ(15g)
❤️無調整豆乳(150ml)
❤️昆布つゆ(小さじ2)
❤️みりん(小さじ1)
❤️塩🧂(パラっと)
みりんを写真に入れ忘れてしまいました…すいません…作り方
1ミキサーに甘栗🌰、カシューナッツ、豆乳、昆布つゆ、みりん、塩🧂をパラっと入れて、ガーッと滑らかになるまでよく混ぜ合わせる
笑
笑
2耐熱のスープ皿やスープカップに入れて、電子レンジ(500w)で1分30秒程度加熱する。
ミキサーにかけた後はサラッとしていたのに、電子レンジで加熱するとすっごくトロッともったりしたスープになります
そのもったりしたスープを全体的によく混ぜ合わせる
パセリなどを散らしたりしたら(あれば)、、、
ハイッ
できあがり〜
甘栗🌰とカシューナッツペーストが豆乳と合わさって濃厚でクリーミィーなポタージュスープに仕上がります
和風でホッとするお味なので、朝食やランチ、軽食などにピッタリです
とろ〜り濃厚なので結構お腹も満足できますし、栄養たっぷりですよー
カシューナッツには、タンパク質や血中の悪玉コレステロールを減らす"オレイン酸"、疲れやすかったり太りやすい体質の改善にもつながる"ビタミンB1"、丈夫な骨づくりの助けになる"ビタミンK"、貧血予防や肌トラブルの改善にも役立つ"葉酸"、肥満防止やストレス緩和に効果的な"パントテン酸"、貧血予防にピッタリな"鉄分"、味覚を正常に保つ"亜鉛"、疲労や肌老化を防ぐ"銅"、骨粗しょう症予防になる"リン"、肥満防止効果のある"マグネシウム"、、、、、
と、素晴らしいほどたーっぷり栄養が含まれているんですよー
無調整豆乳にはタンパク質はもちろん、女性ホルモン(エストロゲン)と似た働きをする大豆イソフラボンや、脂肪代謝・脂肪肝にも効果的な大豆レシチン、活性酸素を抑制する大豆サポニンなどたくさんの栄養素が詰まっています
そして甘栗🌰には、食物繊維(便秘解消)やカリウム(むくみ予防)、葉酸(貧血改善に効果的)が豊富に含まれているんですよー
ヘルシーでとっても簡単なので、アスリートのトレーニング前後の栄養補給やダイエット中の方、美肌・美容が気になる方にもオススメなメニューです
美味しいので宜しかったら是非お試しくださいー
それではまた👋
