こんにちは
シャッキシャキの豆苗と、生ハムの塩味が最高に美味しいのですが、卵黄ソースにチョンッとつけて食べるとさらに美味しさアップしますよ
作り方は
卵🥚を卵黄と卵白に分け、卵黄のみ使います
卵黄としょうゆ、昆布つゆをよく混ぜ合わせて卵黄ソースを作る
豆苗生ハム巻きをお皿に盛り付けたら、
ハイッ
今日は、すぐ作れてすぐ美味しいっ(笑)スピードメニューを一品ご紹介させて頂きます
スピードメニューを一品ご紹介させて頂きます栄養たーっぷりで簡単ですし、おかずにもおつまみにも助かる一品です
❤️シャキシャキ豆苗の生ハム巻き〜卵黄ソースで〜❤️
シャッキシャキの豆苗と、生ハムの塩味が最高に美味しいのですが、卵黄ソースにチョンッとつけて食べるとさらに美味しさアップしますよ
材料(2〜3人分)
❤️豆苗(1袋分)
❤️生ハム(15〜16枚程度)
❤️卵黄🥚(1個分)
❤️しょうゆ(小さじ1/2弱)
❤️昆布つゆ(小さじ1/2弱)
作り方は
とってもカンタン
豆苗の根元を切って🔪よく洗い、水気を切ったら生ハムに豆苗8本程度づつ巻く
卵🥚を卵黄と卵白に分け、卵黄のみ使います
卵黄としょうゆ、昆布つゆをよく混ぜ合わせて卵黄ソースを作る
豆苗生ハム巻きをお皿に盛り付けたら、
ハイッ
できあがりぃ〜
卵黄ソースを少し付けてお召し上がりください
食感が楽しく、ヘルシーで本当に美味しいですよー
時間がかからないので本当に助かりますし、栄養たっぷりなのでトレーニング後や仕事の後すぐに食事の一品としても嬉しいメニューです
お酒のおつまみとしてもバッチリですよー
豆苗には、骨の形成を助けるビタミンKや老化の原因といわれる活性酸素を除去する作用があるビタミンAやビタミンCが豊富に含まれているんですよー
葉酸(赤血球の形成を促す)もたくさん含まれているので、妊娠中や授乳中は特に意識して摂りたい野菜です
ランナーさんにも必要な栄養素ですね
さらにビタミンB1、B2、B6、ナイアシン、パント
テン酸といったビタミンB群(栄養素をエネルギーに替え、代謝を助けるはたらきがある)も豊富に含まれていますし、食物繊維も多く含むので、便秘解消も期待できますこのメニューには生ハムのタンパク質
も補給することができますし、卵黄🥚も使っていますので、完全栄養食である卵🥚に含まれるタンパク質・ビタミン類・ミネラルでさらに栄養を摂取することができます
も補給することができますし、卵黄🥚も使っていますので、完全栄養食である卵🥚に含まれるタンパク質・ビタミン類・ミネラルでさらに栄養を摂取することができます本当に美味しいので宜しかったら是非お試しくださいー
