こんにちは
昨日とっても大きい株なめことえのきを頂いたので、
かき揚げにしてみました
私以外あまり好んでなめこを食べないのです…
なので、サックサクにあげてしまえば美味しく食べてくれるんではないか
と思って、玉ねぎ入りで作ってみました
(キッチンペーパーで拭き取る)
衣に付けてカラッと揚げる〜(衣は薄めの方がサクサクに揚がりますよー)
サックサク
私は塩🧂を付けて食べるのが好きです
玉ねぎ&なめこ&えのきの3種類まとめて揚げても美味しいですよー
そして、見事にみんなからの"美味し〜ぃ"を頂きましたっ笑笑
息子も"もっといる〜👦"
と、珍しくキノコをモリモリ食べている姿が見れました
今回学んだことは、
これからは嫌いなものは全て
揚げてしまおうwww
ということでした。💨笑笑
でも本当に美味しくたくさんのキノコを頂きましたー
キノコ類は身体に良いし、菌活ですねっ
宜しかったら是非お試しくださいー
それではまた👋