こんにちは
これ、すんごく簡単で美味しいのですが、私にとって少し懐かしの味なのです…
用意するものはこちら
市販の蒲焼のタレを全体的にかけ(
最後にまたかけるので、かけすぎないようにしてください
)、よく混ぜ合わせる
それをお茶碗によそって、少し大きめのサイズに薄くスライス🔪したチキンを上に乗せる。
再び蒲焼のタレを上からかけて、大葉や炒りごまをパラッとトッピングしたら、、、
ハイッ
簡単に出来上がりですー
今日は私がコストコに行く際、必ず買っているロティサリーチキン(鶏の丸焼き)を使った、簡単で美味しいアレンジメニューを一品ご紹介させて頂きます
ロティサリーチキン、めちゃくちゃ安くてとっても美味しいのですが、ボリュームがスゴくてわりと余りがち…という方もいらっしゃるのではないでしょうか
そのまま食べても美味しいけれど、だんだん飽きてきてしまったり…
ロティサリーチキンを使って色々とアレンジされている方もたくさんいらっしゃると思いますが、
私が大好きでよく作って食べているオリジナルメニューを載せてみますね
❤️鳥飯風かば焼き丼❤️
これ、すんごく簡単で美味しいのですが、私にとって少し懐かしの味なのです…
地元群馬の有名な鳥飯やさん、"登利平"さんの鳥飯に若干似ているからです…
(若干ってww
)
(若干ってww)小さい頃から何かのイベント等で配られたり、お弁当に食べていました
中学校の県合宿で、最終日のお昼に出ていたなぁ…
(走り込みがキツすぎて全然食べれなかったけど
💨笑)
(走り込みがキツすぎて全然食べれなかったけど💨笑)みんな大好きな味付けでとっても人気なんです
そんな鳥飯と少〜し似ていて(自信なくて控えめww)、美味しいのでよろしかったら是非レシピをご覧ください
)、美味しいのでよろしかったら是非レシピをご覧ください
用意するものはこちら
ロティサリーチキンはかたまりのところが使いやすくてオススメですが、どの部位でも美味しくできます
市販で蒲焼のタレは売っていますので、これを使うと楽チンです
作り方はとっても簡単
炊きたてのご飯🍚に手で細かくほぐしたチキンを適量入れ、炒りごまをパラパラかける
市販の蒲焼のタレを全体的にかけ(
最後にまたかけるので、かけすぎないようにしてください)、よく混ぜ合わせる
それをお茶碗によそって、少し大きめのサイズに薄くスライス🔪したチキンを上に乗せる。
再び蒲焼のタレを上からかけて、大葉や炒りごまをパラッとトッピングしたら、、、
ハイッ
簡単に出来上がりですー大葉や炒りごまトッピングは完全にオリジナルですがw、ちょっと登利平風な味のような気がします笑
笑でも本当に美味しくて、箸が進む進む…🥢
市販の蒲焼のタレ使ってますので、まぁ間違いない美味しさなんですが
笑
笑時短で簡単に、しかもめちゃくちゃ美味しく作れますので宜しかったら是非試してみてくださいねー
それではまた👋
