こんにちは
材料(35〜37本程度)
2ジップロックやポリ袋などに、すりおろしたニンジン🥕、小麦粉、クリームチーズ、塩🧂、粉末パセリを入れ、手で全体的に良く捏ねる
3まな板に軽く小麦粉をふるい、先ほど捏ねたもの丸めて置き、めん棒や使い終わったサランラップの芯などで5mm程度の厚さに伸ばす。
4細めに切る🔪
5フライパンに火をかけてオリーブオイルを大さじ1入れ、1本づつ入れて焼いていく。(2〜3回に分けて焼く。)
全体的にしっかりとこんがり焼き色が付くまで焼いた方がカリカリ食感が出ますよー
今日はたま〜に食べたくなるお菓子を簡単に美味しく、さらに栄養も摂れちゃう嬉しいレシピをご紹介させて頂きます
❤️ニンジンのプリッツ？じゃがりこ？風スナック🥕❤️
材料(35〜37本程度)
❤️ニンジン🥕(30g)
❤️小麦粉(50g)
❤️クリームチーズ(15g)※フィラデルフィアクリームチーズなら1個
❤️塩🧂(1g)
❤️オリーブオイル(大さじ2〜3程度)
❤️粉末パセリ(お好みの量)
作り方
1ニンジン🥕をすりおろす。
2ジップロックやポリ袋などに、すりおろしたニンジン🥕、小麦粉、クリームチーズ、塩🧂、粉末パセリを入れ、手で全体的に良く捏ねる
3まな板に軽く小麦粉をふるい、先ほど捏ねたもの丸めて置き、めん棒や使い終わったサランラップの芯などで5mm程度の厚さに伸ばす。
4細めに切る🔪
全体的にしっかりとこんがり焼き色が付くまで焼いた方がカリカリ食感が出ますよー
お皿に盛り付け、お好みで塩🧂を少々振りかけたら、、、ハイッ
できあがり〜
できあがり〜
たまーーーに食べたくなるんですよねッ、、、スナック菓子って
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wでもスナック菓子って身体に良くなさそうだし、カロリーも高めなイメージで控えている方もいらっしゃると思います
このスナックはニンジン🥕たっぷりでチーズ🧀も入っていて、身体に良いオリーブオイルを使って焼いていますので安心して食べられると思います
ですが、食べ過ぎはカロリーオーバーになってしまいますので、少量🤏をお楽しみ頂くことをオススメします
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wwニンジン🥕にはカロテン(体内でビタミンAに変換され作用する)が多く含まれています
ビタミンAは、発育を促進したり、肌の健康を維持してくれるんですよー
さらに、鼻や喉の粘膜を強化する事で風邪のような細菌感染を防ぐのにも効果的なんですっ
そして、むくみや高血圧を予防してくれる効果があるカリウムも豊富に含まれています
便秘解消にも効果的な食物繊維もたっぷり含まれているんですよー
このスナックにはチーズ🧀も入っていますので、タンパク質💪やカルシウム🦴も摂取することが出来ます
スナック菓子、息子も好きなのですが、どうせ食べさせるなら野菜も摂取してもらいたいので、作ると喜んで食べますー
(逆に食べ過ぎるので少量しか作らないようにしますww)
(逆に食べ過ぎるので少量しか作らないようにしますww)カリカリ香ばしく、塩気🧂がたまらなく美味しいお菓子、宜しかったら是非お試しくださいー
それではまた👋
