こんにちは
ピーマン
作り方
2タッパーや耐熱容器に、切ったピーマンと玉ねぎを入れて、水、バター、顆粒コンソメを入れてラップをし、電子レンジ(500w)で5分加熱する。
4加熱し終わったらミキサーに入れ、さらに角切りしたアボカド🥑、牛乳🥛、塩・コショウ、ニンニクチューブを入れる。
5ミキサーにかける
6スープボウル🥣やカップに入れて、ラップをし、電子レンジ(500w)で1つずつ30秒程度加熱して温める。
7お好みでパセリやコショウをパラっと乗せたら、、、
今日は苦手な方も多い野菜を簡単に、電子レンジとミキサーだけで美味しく作れちゃうスープを一品ご紹介させて頂きます
🥣
🥣❤️ピーマンとアボカドのポタージュ🥑❤️
ピーマン
…と思われた方もいらっしゃると思います、、、
でも、このポタージュは意外に飲みやすくて、もしかしたらw、ピーマン嫌いな方も飲めるかもしれないですよー
"もしかしたら"です…
笑笑
笑笑バターとアボカド🥑のコクが加わって本当に美味しく、ほっこり温まるポタージュスープです🥣
そして栄養たーっぷりでオススメですよー
フライパンで炒めたり加熱したりせず、電子レンジでチンしてミキサーで混ぜるだけなので本当に簡単ですし、時短です
材料(2人分)
❤️ピーマン(小さめのサイズ3個)※大きめなら2個程度
❤️玉ねぎ(中1/2個)
❤️アボカド🥑(中1/2個)
❤️牛乳🥛(150ml)
❤️水(150ml)
❤️バター(8g)
❤️顆粒コンソメ(6g)
❤️塩・コショウ(少々)
❤️ニンニクチューブ(1〜2cm程度)
1ピーマンの種とヘタを取り、細切りにする🔪玉ねぎは薄切りにする🔪
2タッパーや耐熱容器に、切ったピーマンと玉ねぎを入れて、水、バター、顆粒コンソメを入れてラップをし、電子レンジ(500w)で5分加熱する。
3加熱している間にアボカド🥑をテキトーに角切りしておく🔪
5ミキサーにかける
6スープボウル🥣やカップに入れて、ラップをし、電子レンジ(500w)で1つずつ30秒程度加熱して温める。
7お好みでパセリやコショウをパラっと乗せたら、、、
ハイッ
出来上がりぃ〜
出来上がりぃ〜
フライパンで炒めたりする作業を省いて、電子レンジで加熱するだけなのでお手軽に出来ちゃいます
ピーマン、アボカド🥑、玉ねぎ、牛乳🥛などたくさんの栄養素が詰まっていますので身体にも良く、内臓から温めてくれるのでアスリートや健康管理に気をつけている方には本当にオススメです
ピーマンにはビタミンCがたーっぷり入っているんですよー
ビタミンCを摂取すると、風邪予防・疲労回復・美肌効果・免疫力の活性化など様々な効果が期待できます
また、βカロチン(抗酸化作用)やカリウム(むくみ予防・利尿作用)、ビタミンE(抗酸化作用)も豊富に含まれています
そして乙女達が大好きなアボカド🥑は(笑)、"森のバター"と呼ばれるほど栄養価のギッシリ詰まった食材です
冷え性改善や美肌、アンチエイジングに効果的なビタミンEや、脂肪燃焼をサポートしてくれるビタミンB2、むくみ解消に効果的なカリウムが豊富なんです
…ですが、カロリーも高めの為、1日に1/2〜1個程度が良いかと思われます…
でもなんであんなにアボカド🥑って美味しいんだろう…
wwアボカド🥑最初に発見した方、、天才ッwww
wwアボカド🥑最初に発見した方、、天才ッwwwまた、玉ねぎには免疫力アップ、血液サラサラに効果があり、ビタミンB1の吸収を助ける働きもあるので、代謝を上げてくれたり、疲労回復に効果的なんですよ
このポタージュスープ🥣には牛乳🥛も入っているので、カルシウム🦴やタンパク質
も摂取することができます
も摂取することができます栄養満点💯ですし、お子様にも飲みやすいと思いますので、是非とも作ってみて頂けたら嬉しいです
お食事の時の汁物として、ランチでパンと一緒に…
宜しかったらどうぞお試しくださいー
それではまた👋
