この組み合わせって意外にめっちゃ合うじゃ〜んッ(*ﾟ∀ﾟ*)♡‼︎なレシピww☆

こんにちは

今日は、"意外に合うんだぁ〜👏"という組み合わせを発見し、美味しすぎてハマったメニューをご紹介させて頂きます

しかもレンチンだけなので時短ですし、めちゃめちゃ簡単に作れますッ

❤️キムチの海鮮豆乳クリームシチュー❤️

材料(1人分)

❤️市販のクリームシチュールウ(2かけ)※35g程度

❤️無調整豆乳(100ml)

❤️シーフードミックス🦑🦐🐙(40g)

❤️新玉ねぎ(50g)

❤️キムチ(30g)※酸味が強すぎず甘辛なタイプがオススメです

❤️昆布つゆ(小さじ1/2)

❤️水(80ml)

作り方

1新玉ねぎを薄切りし🔪、耐熱容器やタッパーに入れる。

2キムチを細かく刻む🔪

3新玉ねぎを入れたタッパーに、刻んだキムチ、解凍したシーフードミックス🦑🦐🐙、クリームシチュールウ、無調整豆乳、水、昆布つゆを入れてラップをし、電子レンジ(500w)で3分加熱する。

4一旦取り出して、スプーン🥄などでよくかき混ぜ、もう一度ラップをして、1分加熱する。

5電子レンジから取り出したらよくかき混ぜる。先ほどよりもとろみが出てきます。

スープ皿やスープカップ🥣などによそって、あればパセリなどをパラパラと散らせば…

ハイッ簡単に出来ちゃいましたぁ〜ヒューヒューwww

コッレコレッほーんと美味しくて、クセになっちゃうんで是非試してみて欲し〜んですッ

キムチ&海鮮系がお好みの方は、お好きな味だと思いますッ私は韓国料理の海鮮チゲなども大好きなので、それをクリーム系に仕上げてみましたそれも豆乳で作っているのでヘルシーですし、コクも出ますっ豆乳が苦手な方でも、豆乳とは気付かないくらい全然豆乳臭さもないので大丈夫だと思いますよ

シーフードミックス🦑🦐🐙がいいダシを出してくれて、キムチとクリームシチューに良く合うんですぅ…

市販の冷凍シーフードミックス🦑🦐🐙には、メーカーによって様々ですが、イカ🦑やエビ🦐、タコ🐙やアサリなど…色々な種類の魚介類が入っていますそれらの魚介類は全て高タンパク低脂肪なので、アスリートや運動をされる方にはとってもオススメな食材なんですイカやタコは疲労回復に効果のあるタウリンが多く含まれていますし、アサリは鉄分が豊富なんですよー

そしてキムチは発酵食品ですので、たくさんの乳酸菌が入っていて腸内環境を整えて、お通じをよくしてくれますそしてキムチの辛味成分であるカプサイシンの効果で脂肪燃焼が期待できます

豆乳には、タンパク質・ビタミンB群・ビタミンE・レシチン・サポニン、そしてイソフラボンなど…たくさんの栄養成分が含まれているんです

ビタミンB群は脳の働きを維持してくれますし、ビタミンEは女性ホルモンの分泌を調節したり、血流を促進し、冷えや肩こりを緩和する作用がありますそしてレシチンは記憶力を高め、脳の老化・動脈硬化を予防してくれる効果があり、サポニンは肥満予防や、アレルギー症状を和らげ、免疫力を向上させる効果もあるのですーイソフラボンには美肌効果がたっぷりですし、女性には嬉しい成分ばかりっ

また新玉ねぎは、新玉ねぎに含まれる硫化アリルの血液サラサラ効果で、高血圧・糖尿病予防にもなりますし、血糖値の上昇を抑えてくれるので中性脂肪・コレステロールが高い方にはオススメですー

たくさんの栄養成分が入っていて、美味しくヘルシーなメニューですので、宜しかったら是非お試しくださいトレーニング後やお仕事後などでお忙しい時でも、サッとレンジで作れて、栄養もバッチリ取れるのでオススメしたいです

とっても美味しいのでぜひぜひ〜

それではまた👋

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