栄養たっぷりスピードメニュー٩( ᐛ )و♡！！

こんにちは

今日は、忙しい時やお疲れの時、何も作りたくなーーいwという時にオススメの、パパッと作れて栄養も摂れる副菜を一品ご紹介させて頂きます

❤️レンチン♪簡単ピーマンしらすもやし和え🐟❤️

材料(2人分)

❤️しらす(20g)🐟

❤️もやし(1袋 ※200g程度)

❤️ピーマン(2個)

❤️顆粒鶏ガラスープの素(小さじ1・1/2)

❤️コショウ(少々)

❤️ごま油(小さじ1)

作り方

1もやしを洗って、耐熱容器に入れる。

2ピーマンのヘタとタネを取り除き、細切りにして、もやしの入った耐熱容器に入れる。

3ラップをして、電子レンジ(500w)で3分加熱し、よく水気を切ってから、温かいうちに鶏ガラスープの素をササっと入れてよく混ぜ合わせる。混ぜたら、冷めるまで待つ⏰w

4冷めたら、しらす🐟、ごま油、コショウ少々を入れてよく混ぜ合わせる。

お皿に盛り付けたら、ハイッ完成〜ぃ

申し訳ないくらい簡単です……🙏💦ペコリ🙇‍♀️

でも栄養しっかりッ美味しさ間違いないッ

…なら良いですよねっ笑

ピーマンにはビタミンCがたーっぷり入っているんですよービタミンCを摂取すると、風邪予防・疲労回復・美肌効果・免疫力の活性化など様々な効果が期待できます

また、βカロチン(抗酸化作用)やカリウム(むくみ予防・利尿作用)、ビタミンE(抗酸化作用)も豊富に含まれています

そしてピーマンの渋み・苦味の成分であるクエルシトリンも含まれているんですよー

クエルシトリンは血行を良くし、高血圧を予防したりする効果があるんですッ

苦くてピーマンが苦手な方も、これだけたくさん栄養が入っているのを知ったら食べられるようになりますよねッ笑

(それはないか……笑笑

頑張って克服してください…笑笑)

また、以前しらすを使ったレシピでご紹介させて頂いた説明と同じになりますが、しらすにはカルシウムがたっぷり入っていて、カルシウムの吸収を助けるビタミンDも多く含まれているので骨に嬉しい食材なんですよー🦴

そしてしらすにはエラスチンと呼ばれるコラーゲンと共に皮膚の真皮、腱、血管壁等を構成している弾性のある繊維状タンパク質が含まれているので…なんと…なんと…なんと美肌に効果的なんですよぉーーー(肌のハリや弾力など)

また、栄養の無さそうなもやし君(ホントもやしに失礼笑)あなたには食物繊維やカリウム、ビタミンC、葉酸が多く栄養が含まれていますッ

安いし、偉いぞっ笑笑

このメニューは電子レンジでチンするだけで簡単にできますし、ピーマンを切るだけしか包丁🔪を使わないので時短できます

忙しい時や練習・お仕事でお疲れの時の栄養補給に食事の一品として作ってみてはいかがでしょうかとっても美味しいのでたくさん食べられますよ

それではまた👋

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