朝食やランチに♪(●´ω｀●)サクッと軽食♡

こんにちは

今日は朝やランチに手軽に食べられる美味しい軽食を一品ご紹介させて頂きます

❤️レンチン♪卵を使ってお好み焼き風サンド🥪❤️

材料(1人分)

❤️食パン(1枚)※8枚切りだとサクッと美味しいのでオススメです

❤️キャベツ🥬(1枚)※30g程度

❤️卵🥚(1個)

❤️白だし(小さじ1/2)

❤️水(大さじ1)

❤️マヨネーズ(お好きな量)

❤️ソース(お好きな量)※あればお好みソースだとさらに美味しいです

❤️オリーブオイル※タッパーに塗るくらいなので少しだけ。

無ければ普通のサラダ油で大丈夫です

❤️かつお節(お好きな量)※あればでOKです

❤️青のり(お好きな量)※こちらもあればでOKです

キッチンペーパーに数滴垂らしてタッパーに軽く塗る程度に使います

作り方

1キャベツ🥬を細かめに千切りにする。

2長方形のタッパー(なければ正方形でもできますが、長方形の方が形が整いやすいです)にオリーブオイルを軽く塗り、卵🥚を割り入れ、白だしと水を入れてよく混ぜる。

3先ほど千切りにしたキャベツ🥬を卵液に敷き詰めるように入れて浸す。

4ラップをして電子レンジ(500w)で1分30秒程加熱する。

みてみて〜気持ちいいくらい、ツルンッと取れます〜

5食パンをトースターで焼き、半分に切る🔪

(…なんか、この食パンの形…いびつやなww)

6レンチンして作っておいた卵焼き🥚を食パンのどちらか半分にドーンッと乗せる

7乗せた卵焼き🥚の上にソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかける。

8食パンの半分を乗せる。

9はみ出している部分が気になれば、包丁🔪で切る。

(あっ、見た目気にならないわよッという方は切らなくてもいいですよww味は変わりませんからね笑笑)

このサイズのままでもいいですが、もう半分に切ってお皿に盛り付けたら、ハイッ出来上がりぃ〜

これ、何が嬉しいって卵焼きを作る手間やキャベツ🥬をフライパンで炒める手間が省けることですよ笑

千切りは少々面倒ですが、1枚分くらいなのでサッと切り終わるし、あとは全てタッパーに入れて混ぜてチンするだけで出来ちゃうからホンッット楽ちんー

たまにお好み焼き的な味付けを求める時ってありますよねぇ…あれってなんなんでしょうか…笑笑

前回卵🥚を使ったメニューでご紹介させて頂いた説明と同じになりますが、卵はタンパク質、ビタミン類、カルシウム、鉄分がギュッと含まれている完全栄養食品なんですアスリートは強化期にも是非積極的に食べて頂きたい食材です

また、キャベツ🥬も以前のキャベツを使ったレシピの説明と同様、キャベツにはビタミンC(風邪予防や疲労回復)やキャベジン(胃や腸を丈夫にする)、食物繊維(便秘解消)が豊富に含まれています

このメニューを作って、朝から炭水化物・ビタミン・タンパク質を摂取し、元気な1日をお過ごし頂けたら嬉しいですランチや、サクッと軽食を食べたい時にもピッタリですよ

とっても美味しいので、ぜひ宜しかったらお試し下さーい

それではまた👋

https://instagram.com/remi_nakazato