この季節、ここ愛知県では無花果が出回ります。私の大好きな果物です。そのままでも美味しいですが、色々とレシピを考えながらアレンジするのが楽しいですね。
最近の無花果アレンジはこちら
メープルシロップ風味のクグロフケーキ
無花果とベーコンのマスタードキッシュ
プチプチの食感と上品な甘さがたまらないです。これは共感してもらえないかもしれないですが、無花果って少し恥ずかしそうな味がするんです。そしてあのフォルムが可愛い。
明日も買いに出かけよう。
ピアノレッスン、お陰様で随分と生徒さんが増え、ご希望の曜日や時間に添えないこともありますが、ご了承くださいませ。またお料理教室や英語・フランス語教室も生徒さん募集中ですので、お気軽に体験レッスンにお越しくださいね。
アンモルスクール
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常滑市ピアノ教室
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