ベーグル

今日は久しぶりにパンを焼きました。

フジ系｢知りたがり｣金曜日の淳のおもてなしゴハンでおなじみ。

ヤミーさんのベーグルレシピを参考に作りました。


オーブントースターではなく、ガスの魚焼きグリルで焼きました。

ヤミーさんは30分くらいで作れるって書いていたけど、私はこねる時間を多くしたので45分くらい。

モチモチのベーグル、最高です。

発酵なしでこのクオリティー。

あまりにも簡単すぎてびっくりでした。