コーヒーセミナー

今日はスターバックスのコーヒーセミナーへ行ってきました。


受講したのは美味しいいれ方編。


内容は…

コーヒー三大生産地の特徴を理解し、比較テイスティング。

パッケージラベルの読み方を学習し、飲んでみたいコーヒーを見つけます。

｢4つの基本｣をコーヒープレスの使い方を通して学習します。

電動ミルクフォーマーとフレーバーシロップでアレンジコーヒーを作ります。


参加者は5名。


8月に同じ場所でエスプレッソ編を受講済なので、セミナー担当の方と和気あいあいと進みました。


有料\3000でお土産つき。




右からコーヒープレス、コーヒー豆類のパンフ、スターバックスヴィア1本、グアテマラ アンティグア 100グラム。


コーヒープレスはお湯&粉を入れて4分待ち、プレスするだけで作れちゃう便利なもの。


簡単です。


しかも非売品。

今回からストラップ→コーヒープレスにお土産が変更に。


家で教わったとおり入れて飲んでみましたが、味が全然違う。


新たな発見でした。


セミナー後、スターバックスミニカードに入金しアニバーサリーブレンド&シェイド グロウンメキシコの豆を買って帰ってきました。