料理レッスン 24回目

12時～レッスン行ってきました。


こだわりクッキング～フレンチビギナーズレッスン～




スペアリブの赤ワイン煮込み バケット添え


なめらかクリーミーマッシュポテト

ニース風サラダ

アボカドのチーズケーキ


スペアリブは味が濃いかなと思いきや、薄味。


味付けは塩こしょう、はちみつ、オレガノ、赤ワイン。


手順が簡単なので、今度作ってみようかな。


今回で料理レッスンが最後でした。


担任の先生からパンのレッスンをかなり強く勧誘され、正直言って困っていました。


迷いつつ無料レッスンも受けたんですが…パンの契約をせずにお休みすることにしました。


基礎コース(27回)で約12万円。


基礎はABCに分かれているので、｢Aだけ契約しない?｣と先生には言われましたが、丁重に断りました。


他の理由もあるので、また改めて。