『料理レッスン 21回目』

14:00～行ってきました。

テーマはスチームクッキング・こだわり飲茶。

もっちり中華おこわ

手作りチャーシューまん

ほたてのスープ

大根餅

ココナッツカスタード饅頭

青菜の炒め物

と盛り沢山でした。

せいろを使用したので、下ごしらえを済めば一気に蒸しあげ。