料理レッスン 19回目

今日は約半月ぶりに行ってきました。


14時からのCメニュー。


こだわりクッキング

～本気で作るインドカレー～



バターチキンカレー

タンドリーチキン

チーズクルチャ

ターメリックライス

ライタドレッシングの夏野菜サラダ


の全5品。

カレー好きな私にとって、ぴったりのレッスン。


チーズクルチャは中にチーズなどの具を包んで焼いたナン。



ライタは塩味を付けたヨーグルトに野菜を合わせたインド料理。


どれもおいしかったけど、タンドリーチキンとチーズクルチャは本格的。


家で再現できるように、頑張って作ってみます。