料理レッスン11回目

先ほど受けてきました。



えびマカロニグラタン



ポトフ

手作りカッテージチーズのシーザー風サラダ


手作りバターのメープルクラッカー





カッテージチーズは塩と牛乳とレモン汁。


バターは生クリームで作りました。


案外簡単に作れてびっくり。



ホワイトソースも手作りしたけど、ダマなくきれいに仕上がりました。


今度両方作りますよー。